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昼の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
美味しい北京ダックを味わえる名店
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2026/01/15 更新
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初めて訪れた際に北京ダックのおいしさに驚き、再訪問しました。
前菜の盛り合わせは、手前からはちみつチャーシュー、くらげの頭、皮付きの豚肉、野菜のXO醬和え。はちみつチャーシューが1番のお気に入りです。旨味がギュッとつまった一切れでも食べ応え抜群の逸品。野菜のXO醬も主役級の美味しさ。
海の幸（鮑・イカ）と旬の野菜の炒め物は、絶妙な塩加減。生姜の効かせ具合も絶妙。
お目当ての北京ダックは、ぜったいに外せない逸品。中のお味噌が他店とは全く違う味わいで、パリパリの皮ときゅうりやネギとのバランスが非常に良いです。本当にみなさんに食べていただきたいです。
海鮮とトリュフのスープは、蓋を開けた瞬間にトリュフの良い香りがふんわりと広がりました。エビやイカも入っており、優しい味わいながらもしっかりとトリュフを感じる一品です。
やまゆり豚の炒め物は、新鮮な味わいでした。個人的には梅肉黒酢ソースよりも黒酢酢豚の方が好きでした。こちらのお酢を使ったソースは、かなりしっかりと酸っぱいです。
本日のチャーハンは干しエビを使ったものでした。
香ばしいエビの香りの中に、何かの甘酢漬け？のようなものが小さく刻まれて入っており、良いアクセントになっていました。
最後のデザートは、パイナップルのソースを使ったパンナコッタでした。とても滑らかな舌触りで、デザートまで一切妥協なし。
唐辛子や香辛料などを多用するような中華ではなく、上品な味付けの中華料理。かなりたくさんの中華を食べてきましたが、こちらが圧倒的に1番です。
ホスピタリティも抜群で、大切な方とのお食事におすすめです。
また必ず伺います。