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昼の点数：4.3
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.3 ］
横浜の青い扉から、香ばしい幸せ
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ミルクフランス
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入り口
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2025/10/26 更新
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横浜・元町の坂道にひっそりと佇む「ブラフベーカリー（BLUFF BAKERY）」。
青い扉が目印の小さなベーカリーは、地元の人だけでなく全国のパン好きからも熱い支持を集める名店です。
看板メニューは「ミルクフランス」
ブラフベーカリーといえば、
やはり外せないのが「ミルクフランス」。
パリッと焼き上げたフランスパンに、
やさしい甘さの自家製ミルククリームをたっぷりサンド。
甘すぎず、素材の味を生かした上品なバランスが
人気の理由です。
一口食べると、
香ばしいパンの香りと
ミルクのやわらかな甘さがふわっと広がります！
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キャロットケーキとクロワッサンも人気
キャロットケーキは、
スパイスとクリームチーズの絶妙なバランスが光る一品。
しっとりとした生地にほんのり香るシナモンが心地よく、紅茶との相性も抜群です。
クロワッサンは、
サクサクと軽やかな層とバターの香りが特徴。
リベイクすれば香ばしさがより引き立ち、
朝のひとときを贅沢にしてくれます。
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☕️ こだわりと雰囲気
ブラフベーカリーはテイクアウト専門ですが、
お店の雰囲気やスタッフさんの丁寧な接客に
ファンが多いのも納得。
どのパンも一つひとつ手作りで、
素材や焼き方に一切の妥協がありません。
店内は小さめながら、
どの棚にも美しい焼き色のパンが並び、
まるでヨーロッパの街角にある
ベーカリーのような雰囲気。
近くの元町公園や港の見える丘公園まで足を延ばして、
買ったパンをコーヒー片手に味わうのもおすすめです。