339ed1さんが投稿した玉澤総本店 JR仙台駅店（宮城/仙台）の口コミ詳細 [食べログ]

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玉澤総本店 JR仙台駅店仙台、あおば通、宮城野通/和菓子

1回

テイクアウトの点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2025/08 訪問

テイクアウト3.6

￥1,000～￥1,999

/ 1人

皮が味の決め手

度々出張で仙台に来てるので、お土産のネタが尽きてきました笑。地元の方に「牛タン、ずんだ、笹かま以外で何がお勧めですか？」と尋ねたら、こちらの黒糖饅頭をイチオシされました。
黒糖饅頭は、日本全国で似たようなものがありますが、こちらの饅頭は他にはない美味しさがあります。しかも、皮に美味しさの秘密があります。
あんはこしあんで程良い甘みですが、それを引き立てる皮は、黒糖と塩が練り込まれてます。塩辛くないけど、塩気が感じられる絶妙な配分！塩気のおかげで黒糖と小豆の甘みが引き立てられます。
ちなみに、贈答用なら箱買いですが、気軽にお徳用のビニールパックがお勧め。少し小さめのミニサイズのお饅頭、いつものレギュラーサイズのお饅頭があります。お好きな方をどうぞ。どちらも同じく美味しいですよ。

2025/09/13 更新

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