339ed1さんが投稿したお魚ダイニング三好(東京/豊洲)の口コミ詳細

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お魚ダイニング三好辰巳、東雲/寿司、海鮮、居酒屋

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  • テイクアウトの点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人

二段のおせちは絶品!!

二段のおせちを予約注文。本日元旦。家族で食す。
価格は三万円とお高めかなと思いましたが、いえいえ、そんなことありません。デパートなどのおせちに比べたら、ツーランク上の美味でした。
何度かお取り寄せのおせちを頼んだことがありますが、調理後の保管時間やクール便などの運搬時間があるので、解凍時の水分と一緒にうまみが逃げないよう、水分量少なめで味付けが濃くなりがち(もちろん美味しいですが)
でも、こちらのお店のおせちは、時間指定の店頭受け取り。そのおかげなのか、一品一品、食材に合わせて味付けの濃さを変えており、下味や素材本来の味が分かる絶妙な味付け。今まで食べたおせちとは別物!!
しかも、品数も普通のおせちの2倍くらい入ってます。無作法ですが、ついつい迷い箸になってしまうほど。
昆布、酢締め、ウニ和え、甘露煮など味付けのバリエーションも豊か。ローストビーフも美味しかった。個人的には、松前漬けの味付けは日本酒とバッチリ合い、最高でした。
新年元旦にとても幸せな食をありがとう!
ご馳走様でした。

2026/01/01 更新

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