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スパークリングワイン
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前菜 帆立
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前菜 イカのカルパッチョ、生ハムとカボチャ
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カニ
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イワシのフライ、ナスのソース
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パスタ2種のうちもうひとつは写真撮り忘れ
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エビのマリネ
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ムール貝、カサゴ、紫芋、にんじんのソテー
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赤ワイン
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黒毛和牛
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シャーベット
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還暦兼誕生祝いにきてみました。
ディナーは完全予約制なので1ヶ月ほど前に予約。
土曜日の18時から2名。
こじんまりした店内には自分達の他に1組。
奥様がフロア、ご主人がシェフのアットホームでいながらテーブルクロスやお二人の衣装も本格的。
初めてイタリアンのコース料理たべましたが、
イタリアンて奥が深いということがわかりました。
まるで懐石料理のような品数にも驚きでした。
・前菜2種
・魚料理2種
・パスタ2種
・魚介料理2種
・肉料理1種
・デザート1種
10プレート。
どれも全てほんとに素晴らしく美しく美味しい。
海鮮、特に海老、蟹、貝が大好きな嫁さんは大満足。
更に食材、素材も一級品。
ムール貝の大きさ、ぷりぷり感に圧倒されました。巨大岩牡蛎かと思うほどミルキーで鮮度も良く、美味しかった❣️
黒毛和牛もミディアムレアに見えて脂の香りが口に広がって最高でした。
最後のデザートに至るまでシェフのこだわりが伝わります。
帰りには接客上手な奥様と実直そうなシェフがお見送り。ありがとうございました。
記念日にはちょうど良い小さなイタリアンレストランでした。
ごちそうさまでした♪