1回
2026/02 訪問
デビル、辛い、デビル北千住
ハイボール
これです。左側がドライ右側が激辛デビルカレー
まずはライスから
ドリンクメニュー
カレーのメニュー。とにかくシンプル
ハートランドビール
メニュー
ライス
これ
カウンター
2026/02/11 更新
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北千住に来ました。
そのディープでディープな飲み屋街の中にあるこの店は、なんとカレー屋さん。
どう見てもバー。
カウンターの6席のみ。
21時前の閉店前なので、あまり長居はしません。
まずはビール。
ハートランドビールです。
軽く飲み干す。
さてとメニューを見てデビルカレーはもちろん一緒に合わせるダブルカレーの相方を探します。
チキンにするかそれとも……
結局ドライにしました。
そうこうするうちにビールを飲み干してしまい、ハイボールもあったのでいただきました。
温めるだけのカレーではない。
しばらく調理をしています。
カウンターで調理の状況を見れるのが大変勉強になりました。
店内ミュージックは70年代。
ロバートプラントの声。
そうこうするうちカレーと思いきや、まずはライスがお皿で出てきます。
さらにしばらく経って可愛らしい丸いカレールーが入る器2つを携えて、店主がやってきます。
これはこれで1つの儀式を滞りなく、つつがなく進行しているかのようです。
さて、お味のほうは、
デビルは半端なく辛い。ただし、香辛料に何か白い胡椒のような粒があります。
もう一つの器にはドライカレーです。
これはパクチーとの相性抜群なドライペーストカレーです。
この激辛デビルカレー、そしてこの甘みもあるドライカレーは大変良い組み合わせかと思います。
徐々に辛さが増してきました。
辛さと言うよりも痛さに近いものです。
その奥にうまみがあります。香りも大変良いです。
激辛系の至福の時は辛さの下にある旨味(うまみ)を見つけた時です。
これはこれで経験者にしかわかりません。
ビールとハイボールいっぱいでかなり酔いましたが、何よりこの辛いカレー、激辛カレーによる陶酔でしょうか。
ごちそうさまでした。