1回
2026/01 訪問
火入れ、構成、余韻まで完璧。本気焼き鳥！
銀座鳥乃
2026/01/20
森ちゃんグルメ様
この度はご来店、ご投稿いただき、誠にありがとうございます。
おまかせフルコース全17品を通して、前肴から焼き物、逸品、〆、甘味に至るまで一つひとつ丁寧に味わっていただけたことが文章から伝わり、料理人・スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
特に火入れや食感、脂の旨み、香ばしさといった焼鳥の要となる部分を「職人技」「主役級」と評価していただけたことは、何よりの励みです。
また、サービス面につきましても、提供のテンポや距離感、ドリンクのご提案までご満足いただけたとのこと、安心いたしました。
“最初から最後までストレス0”というお言葉は、私たちが目指している理想そのもので、スタッフ一同とても光栄に感じております。
「価格以上の価値」「特別な日に選びたい焼き鳥店」とのお言葉に恥じぬよう、今後も料理・空間・サービスすべてにおいて、記憶に残る一夜をご提供できるよう精進してまいります。
ぜひまた、大切な日やゆっくり美味しい焼鳥を楽しまれたい際にはお立ち寄りください。
再びお会いできる日を、心よりお待ちしております。
こちらこそ、ごちそうさまでした。
2026/01/18 更新
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鳥乃おまかせフルコース 17品
お一人様 ￥12,800(税込)
【お食事】
鳥乃おまかせコース 全17品
・季節の前肴三趣
（季節の胡麻豆腐、むね肉韮醤油、ささみざく）
・せせりと檸檬胡椒の海苔巻き仕立て
・特選かしわ
・いぶりがっこ鬼おろし
・ぼんじりと葱の重ね焼き
・特製砂肝串
・季節の炭焼き野菜串
・鶏雲呑スープ
・もも西京焼き
・麻婆焼き茄子と万願寺唐辛子のあしらい
・名物 特製手羽先
・月見つくね
〆の食事 ２品
・鶏の旨み凝縮 特製スパイスカレー
・至高の卵かけご飯
甘味
・鳥乃特製なめらか卵プリン
【ドリンク】
・マスターズドリーム
・黒ウーロン茶
・オレンジジュース
・碧ソーダ割り
・㐂六(芋)
・味
前肴三趣からして完成度が高く、
胡麻豆腐のなめらかさ、むね肉の韮醤油のキレ、
ささみざくの軽やかさで一気に期待値up！
せせりの海苔巻きはせせりの旨みと海苔の香りが
相性抜群で、噛むほどに美味しい一品に。
焼き物は火入れがとにかく最高！
特選かしわの弾力、ぼんじりと葱の脂の甘み、
砂肝の歯切れの良さは職人技！
名物の特製手羽先は外の香ばしさとジューシーさの
バランスが秀逸で、しっかり“主役級”
もも西京焼きは甘みと旨みがしっかり感じられ、
麻婆焼き茄子と万願寺唐辛子は香ばしく、
程よい辛さで食べやすい！
〆のスパイスカレーは鶏の旨みが凝縮され、
卵かけご飯で、最後は優しく締まる。
デザートの卵プリンまで抜かりなく、
コースとしての完成度が非常に高い！
⸻
・サービス
料理の提供タイミング、
説明の分かりやすさ、距離感すべてが心地いい。
ドリンクの提案や気配りも自然で、
最初から最後までストレス0でした！
⸻
・最後に
価格以上の価値をしっかり感じられる。
まさに"特別な日に選びたい焼き鳥店"
料理の完成度はもちろん、
サービス込みで記憶に残る一夜になる！
特別な日や、きちんと美味しいものを味わいたい日に間違いなく選びたい一軒です！
ごちそうさまでした！