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夜の点数：5.0
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2025/12/17 更新
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辛いけど旨い！十条「焼き鳥 まるま」の名物からし鍋で身体の芯からポカポカ
焼き鳥 まるま（十条）
今夜は十条の名店「焼き鳥 まるま」へ。賑わいのある大衆居酒屋の雰囲気の中で、名物のからし鍋を堪能しました。
️ 唐辛子のパンチと豚バラのコクが生むやみつきの味
この鍋の魅力は、「辛いけど旨い」というその絶妙なバランスです。
スープは唐辛子系のストレートな辛さがパンチを効かせていますが、ただ辛いだけで終わりません。具材の豚バラ肉から出た濃厚なコク、キャベツの自然な甘み、そしてニンニクの香りが辛味と溶け合い、一口、また一口と進んでしまうやみつきになる旨さを生み出しています。
最高の〆は、まさかのチキンラーメン！
そして、この鍋のクライマックスは、豪快なチキンラーメンによる〆です。
旨辛スープにチキンラーメンを投入することで、麺のジャンクな風味とコクが加わり、スープの最後の一滴まで楽しめます。この最強の組み合わせは、最高の満足感で食事を締めくくってくれました。
⭐ 総合評価：十条で愛される活気の味
飾らない大衆居酒屋の雰囲気の中、辛さと旨さが共存する「からし鍋」と、遊び心あふれる〆のチキンラーメンを囲むのは最高の体験でした。この名物鍋こそが、お店が長年十条で愛され続ける理由だと感じました。ごちそうさまでした！