3回
2026/02 訪問
何度来ても前回の感動を更新する大好きな焼肉屋
2026/02/11 更新
2025/07 訪問
焼肉の新境地。進化し続けるけんしろう
定期的にコース内容が生まれ変わり、進化し続ける何度行っても楽しめるけんしろう。今回三度目の訪問でした！
今回は10周年記念の特別コース“極（きわみ）”を堪能できるということでけんしろうファンとしては見逃せず、そして家族が美味しい焼肉食べたいとのことで満を持して訪問。
店内は高級感がありながら、スタッフさんのフレンドリーさで緊張感も和らぎます。
最初に登場したのは"うしみつグループといえば"な和牛の雲丹ユッケドッグ。目の前で仕上げてくれるライブ感が楽しい。雲丹とユッケの濃厚なコクが一体になって、スタートから胃袋をわし掴みに。やっぱり美味しいんねですよねぇ....♡期間限定で蟹とウニのユッケドッグにも変更可能なので是非！
続いてのとうもろこしのホワイトショコラ×牛骨ポタージュは、甘みとコクのバランスが天才的。焼肉屋でこんなスープ出てくるなんて、予想外すぎてニヤけました。
続いてタン2種食べ比べ。1枚目は泡レモンで爽やかに、2枚目は荏胡麻と海苔で。タンがとにかく柔らかく下味も完璧で、どちらも別物の美味しさ！
さらにハラミの二段階燻製は、スモーキーな香りが鼻を抜ける瞬間がたまらない…！部屋中に燻製の香りが広がります。
赤身(サガリ)の蒲焼きは薄焼き卵と一緒に頂きます。こんな新しい食べ方を思いつける発想力にも脱帽。
箸休めの海苔冷麺で一旦リセット。冷麺苦手な私でもめちゃくちゃ好きな味でした！
そしてメイン級の特選ヒレ2種登場。黒ダレはガツンとパンチ、柚子白だれはサッパリ上品。どちらも甲乙つけがたいくらい美味しかった〜。冗談抜きで歯いらないくらい柔らかいのです！
そしてクライマックスの至高のヒレ土鍋御膳。
鰹節で炊かれた香ばしいご飯に極上ヒレ、さらに追いタレで最後まで悶絶級の美味しさ。
最後のデザートけんしろう最中アイスは訪問するたびに味が変わってて何度も楽しめる！今回はほうじ茶アイスでした。
焼肉という概念が覆される、五感すべてを刺激される最高のコースでした。22,000円とお高めだけど、特別な日には全力で推せるお店です。
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【コース内容】
・和牛の雲丹ユッケドッグ
（蟹ユッケver.に変更可能）
・雲丹と和牛の鮨
・ホワイトショコラと牛骨のポタージュ
・黒毛和牛タン（泡レモン・荏胡麻と海苔）
・厳選ハラミ（二段階燻製）
・赤身の蒲焼き（薄焼きたまご）
・箸休め：海苔冷麺
・特選和牛ヒレ（黒ダレ／柚子白だれ）
・至高のヒレ土鍋御膳
・けんしろう最中アイス
2025/07/28 更新
2025/06 訪問
やっぱり何度訪れても最高の焼肉屋
大好きなうしみつ系列のけんしろうに2度目の訪問！5年ぶりでした。
特別な日や記念日などの焼肉屋として一推ししたい、ホスピタリティ溢れる接客、そして何より斬新なメニューが多くお肉の質がいい焼肉屋です。
高級感あふれる外観からすでにワクワク。
お店自体も完全個室で、お忍び感あります。
一部屋だけ少し広い造りになっており、目の前でお肉のカットが見れたりします。この部屋に当たるかどうかは運らしい笑
今回は運良くそちらのお部屋でした！
いただいたのは懐コース(¥27,500)。
人気の雲丹ユッケドッグ・ヒレカツサンド・ヒレとサーロインの土鍋ご飯が含まれているコース✨
お肉は全て国産牛で、さすがの質の高さでした。
ただの焼肉ではなく、最後まで飽きさせない創造性溢れる構成で毎度感動します。
お肉の質だけでなく、タレまでしっかりこだわっていて手抜き一切ないお客様の好みに寄り添ったメニュー構成なのが本当にすごいです。
サーロインとヒレの土鍋ご飯また食べたいなぁ。
また特別な日などに利用したいと思います。
ごちそうさまでした。
2025/07/08 更新
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今回で4回目の訪問。海外から友達が来て、日本の雰囲気も良くて美味しい焼肉へ行きたいとリクエストを受けここしかないと思い予約！
姉妹店は百名店入りもしており納得の実力派焼肉。
西麻布らしい落ち着いた高級感ある雰囲気で全室個室なので人目気にせず楽しめます。
ここはフルアテンドなのですが、スタッフさんの焼きの安定感もさすがで、色々お肉の説明や食べ方を詳しく教えてくれるので毎回とても勉強になります！
今回は¥11,000の百名店記念コースをいただきました。
まず衝撃だったのが厳選和牛の蟹ユッケドッグ。
通常は雲丹なのですが、新年ということもあり蟹でした！和牛の甘みと蟹の旨みが一体化して、口の中でとろける。一品目から一気に心掴まれます。
旨辛ねぎタンはピリ辛ダレとタンの歯切れの良さが最高。超脱水タンは独自の技術で水分を早い段階でしっかり抜いて旨みを凝縮！泡檸檬にすることで酸味が強すぎず絶妙な爽やかさが残ります。
燻製厳選牛はこの日はリブカブリ。(背中らへん)
香りが華やかで粒マスタードにびっくりするくらい合ってて感動した...
そして個人的大優勝は毎度のことですが、ヒレ肉のブリオッシュカツサンド！！！柔らかすぎるヒレにバターの効いたブリオッシュがたまらん。そして今回はいつもと食べ方が変わります。なんと、トリュフソースが用意してあり、ソースにディップして食べるというなんとも贅沢な食べ方。これ友達も家族もみんな大絶賛で、残ったソースは後に出てくるお肉にも乗せて食べました笑 開発した方天才だと思います！
赤身のタレ焼き3種もそれぞれ楽しみ方が違って、ブレンドダレは王道、黒タレはコク深く、味噌ダレはヤンニョムみたいな甘辛でクセになる。
みすじは脂が少なくてめちゃくちゃ好き。ヒレモモは筋がややありかがらもコラーゲンたっぷりとのこと。サガリは本当に柔らかくて最高でした。
〆の冷麺は自家製スープのお酢が効いてて本当に美味しくて、普段冷麺絶対食べないわたしがまさかの完食しました。笑
毎回ちゃんと期待を超えてくるのがすごくて、味はもちろんスタッフさん全員のサービス・接客が丁寧でいい人ばかりで、4回目でもまた行きたいと思える大好きな焼肉屋です！
大事な日に自信を持って友達や家族を連れて行けるお店です。
ご馳走さまでした。
【今回のメニュー】
厳選和牛の蟹ユッケドッグ
和牛ソルロンタン
旨辛ねぎタン
超脱水タン
厳選タン下
燻製厳選牛
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド
厳選赤身肉3種（ブレンドダレ／黒タレ／味噌ダレ）
けんしろう水冷麺
けんしろう最中アイス