3回
2025/12 訪問
辛味噌ラーメンにトライしてみました
2025/12/02 更新
2025/11 訪問
野菜の旨味たっぷりの濃厚スープが絶品
東京駅ラーメン横丁にある味噌ラーメン屋さんです。モヤシの大盛が無料です。
今まで気がつかなかったのですが、新しくアプリができていました。
5回来店ごとにクーポンがもらえ、初回は味玉。20回来店でラーメン一杯無料です。
着席後、5分で着丼。味噌ラーメンのもやし大盛り。相変わらずスープが美味しい。野菜やお肉のが複雑なハーモニーを奏でています。もやしと挽き肉をすくいながら、スープがどんどんなくなります。中太麺もスープによく合います。個人的には今一番好きなラーメン屋さんです。もっと混雑してていいのにと思うものの、他の人に知られたくない、複雑な気持ちになるお店です。
今日もご馳走さまでした。
2025/11/25 更新
2025/09 訪問
東京駅のヤエチカのラーメン横丁にある味噌ラーメン屋さんです。平日19時に訪問しましたが、すぐに着席できました。半年ほど前に同時間に訪れたときは3名ほど並んでいた記憶があります。
注文はネギ味噌ラーメンのモヤシ大盛。こちらはモヤシの大盛が無料でできます。もやしはしゃきしゃきに炒められており、味がついているのでそのままでも美味しくいただけます。
７分ほどで着丼。スープはにんにくがしっかりきいて濃厚ながら、野菜の香味な味わいもブレンドされており、病み付きになります。そのスープに中太麺がよく絡んで、食べ出したら止まりません。がっつり系ですが、あっさり一杯いけちゃう、そんな魅力的なラーメンです。
ご馳走さまでした。
2025/09/16 更新
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癖になる味噌ラーメンが忘れられず、また来てしまいました。今回は初めて辛味噌ラーメンを注文します。
メニューの写真ではわかりづらかったのですが、丼の左半分がラー油で染められており、右半分は普通の味噌ラーメンと同じ色をしてます。
まずは、白い部分からスープをいただきます。相変わらず、野菜の複雑な味がして美味しい。その後、ラー油で赤くなった部分をかき混ぜていただきます。ラー油が入ることで、胡麻油の風味とピリ辛が混ざり、なかなかいい感じです。
麺とスープの絡みは相変わらずで、チャーシューもトロトロ。本当に、この店に来るとすぐラーメンがなくなってしまいます。本当においしい。
普通の味噌ラーメンより100円ほどお高いので悩みどころですが、今度から気分転換に辛味噌を頼んでもいいかなあと思いました。
ご馳走さまでした。