東京グルメを教えてくれるたこやきさんが投稿した麺処夏海（東京/赤羽）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処夏海赤羽、赤羽岩淵/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干と豚骨の旨味がどっしり、文句無しの名店の味

✦特製煮干豚骨らぁめん　¥1500

赤羽駅からほど近いこちら。
見かけるたびに行列しているイメージでしたが、今回たまたま並んでいなかったので、即入店。

ラーメンもつけ麺も種類が多いので迷いますが、今回は煮干豚骨のラーメンをチョイス。

まずはスープを一口。ドロドロ系のスープは、煮干の旨味も、豚骨の旨味も両方がガッツリと感じられて、背徳の旨さ。これはおいしすぎる。

麺は細麺と太麺が選べましたが、今回は細麺にしたので、スープがしっかりと絡んで最高。ストレートな麺なのですすり心地がよくて、ダイレクトにスープの旨味が直撃してくる感じ。

いつもの行列も納得のおいしさに、さすが名店といったところ。こんなにおいしいなら、他にも醤油に塩につけ麺と、全部試したくなってしまいました。

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2026/01/12 更新

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