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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
2025/05訪問
2回
行列も納得の、ガッツリ濃厚な豚骨ラーメン
2025/10訪問
1回
濃厚なつけ麺を罪悪感なく食べる、そんな夢が叶うお店
2025/08訪問
1回
濃厚つけ麺に、まさかのすき焼き風サーロイン ✦つけ汁2種つけめん ¥1300 ✦黒毛和牛サーロインご飯 ¥900 御徒町駅からほど近いこちら。 行列の絶えない名店で、並んでる間にも期待が高まる高まる。 つけ麺のつけ汁は、4種類の中から2種類を選べる。つけ汁ってだいたい1種類に決めなきゃいけないので、優柔不断には優しいシステム。今回、豚骨魚介とにんにく醤油をチョイス。 豚骨魚介は、王道ながらしっかり豚骨と魚介両方の味わいを感じられる。にんにく醤油は、予想をはるかに超えるにんにくの強力なパンチ。つけ汁が2種類あるおかげで、ボリュームのある麺も交互に味変してペロリといけちゃう。 そしてもう一人の主役、サーロイン。目の前で焼いてくれるパフォーマンスからの、卵にくぐらせて豪快にいただく。つけ麺屋さんに来ていることを忘れるような、贅沢な肉の旨味が口に広がる。 肉の旨味とタレが残った卵をご飯にかければ、背徳のTKG。いったいいくつ、お客さんを満足させる仕掛けがあるのか。おいしさの連発で、大満足のお店でした。
2025/03訪問
1回
濃厚の中に旨味がある、ハマる理由に納得の一杯
2024/01訪問
1回
期間限定の冷やしまぜそばは、他にはない個性あるおいしさ
2025/07訪問
1回
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クセになるラム豚骨スープに合う、意外すぎる味変