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昼の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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京都嵐山で味わう江戸前鰻
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2026/01/03 更新
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京都宮大工による木造建築の建物からは木の温もりを感じ、1階の個室から坪庭を見ながら鰻の焼き上がりを待つ時間は凛とした京の静寂さを感じ、食事前から贅沢な時間が流れる
こだわりの鰻は仕入れ後、店の地下水で数日飼い込みを行うらしい
江戸前の背開きで蒸しが入った鰻は紀州産備長炭で焼き上がり、あっさりとした甘すぎないタレが鰻の旨さを更に引き立てる
観光客で賑わう嵐山で凛とした京都を感じられる店