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昼の点数：3.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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酒蔵の歴史を感じながら鰻ひつまぶし
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2026/01/04 更新
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西宮郷酒蔵が立ち並ぶ酒蔵通りに面した「白鷹禄水苑」の中にある西宮店
落ち着きと趣きのある店内で今回は鰻が2段の「ひつまぶし柳」を注文
まずはそのまま薬味を使わずに鰻の焼きだけの風味を味わい、次に生山椒、ネギ、ワサビと一緒に、最後は薬味をのせた上からお出汁をかけてサラサラと茶漬けにしてさっぱりと締める
ボリュームはあるが味や食感が変わる楽しみもあり、あっという間に幸せなひとときが終わってしまう
雰囲気抜群な建物で食べる鰻は格別