2回
2026/01 訪問
ラーメン博物館で2店舗食べ歩き。ロックンスリーと六角家1994+
【新横浜ラーメン博物館 月曜日 16:00 来館】
この日は2店舗を訪問。
1店舗目(月曜日 16:10)ロックンスリー さん/待ちなし
地鶏醤油(ミニ)¥1,000 を注文。
スープは鶏の旨味が存分に効いており、とても美味しかったです。
毎日使用する地鶏が変わるとのことで、浮いている鶏油の香りも良く、奥行きのある味わい。
穂先メンマ入りで、豚チャーシューはしっとりとした仕上がりでした。
実際に最後まで飲み干してしまうほど、鶏の旨味をしっかり楽しめるスープでした。
2店舗目(月曜日 16:30)六角家1994+ さん/待ちなし
ラーメン(ミニ)¥680 を注文。
家系の中でもクラシック系の一杯を提供する六角家さん。
クセが少なく、家系ラーメンの中でも比較的食べやすい印象です。
チャーシュー(豚肩ロース)は適度に柔らかく、シンプルながらもしっかり美味しい仕上がり。
卓上調味料も豊富で、にぼし酢やにんにくなどを使い、自分好みにアレンジできる点も好印象でした。
家系初心者の方にもおすすめしやすい一杯。
ご馳走様でした。
2026/01/09 更新
2025/10 訪問
初ラーメン博物館、回りやすい時間帯で4軒
ようやく行きたかったラーメン博物館へ。
10/14(火)15:00 来館
この時間帯は比較的どのお店も空いていて、回りやすかったです。
ラーメン店でクレジットカードやQRコード決済が使えるのもありがたいポイント。
1杯目 利尻らーめん味楽さん(待ちなし)
焼き醤油らーめん(ミニ・¥680)を注文。
とにかくスープとメンマが美味しく、最初の一杯にちょうど良い満足感。
2杯目 龍上海さん(待ち5分)
赤湯からみそラーメン(ミニ・¥710)を注文。
スープも良いが、特に麺の美味しさが印象的。からみそを混ぜると一気にパンチが増す。
3杯目 博多一双さん(待ちなし)
ラーメン(ミニ・¥680)を注文。
豚骨カプチーノは初体験。豚骨の風味が強く、にんにくを自分で潰して入れるタイプで、良い味変になった。
4杯目 らーめん 福籠さん(待ちなし)※現在は終了
「すみれオールスターズ」に参加されていた福籠さん。
味噌らーめん(ミニ・¥680)を注文。コロチャーが嬉しく、麺は浅草開化楼で安定の美味しさ。
ご馳走様でした!
まだ行きたいお店があるので、また来たいと思います。
焼き醤油らーめん(ミニ・¥680)
食券機
外観
赤湯からみそラーメン(ミニ・¥710)
外観
ラーメン(ミニ・¥680)
卓上調味料など
食券機
TRY受賞!
外観
※現在は終了 味噌らーめん(ミニ・¥680)
※現在は終了 食券機
※現在は終了
※現在は終了
※現在は終了
※現在は終了
2026/01/18 更新
全国各地のラーメン店が集まる【新横浜ラーメン博物館】
北は北海道、南は沖縄まで集結!!
2026/01/06 更新