ふふっっさんの行った（口コミ）お店一覧

特製中華そば　1,600円 醤油のコクと深い味わいが口の中に広がる。 啜り心地もいい麺は小麦の美味しさを感じられるし、スープとのバランスも絶妙。 豚ロース、豚バラ、吊るし焼き焼豚と、3種類のチャーシューが味わえるのも満足度が高く、埼玉トップクラスなのも納得の一杯でした。 また来ます！

御影つけ麺　中　1,400円 ごまが練られた極太の麺は、見た目からは意外なツルッとした啜り心地が良い唯一無二の印象。 藻塩と青のりとの相性も抜群で、つけ汁に麺を潜らせなくても美味しさを味わえるクオリティに脱帽でした。 つけ汁も粘度が高い濃厚な味わいなので、チャーシュー、メンマを別皿で提供しているのも各々の味わいを楽しめるので、嬉しい気づかい。 お店の方々が気持ちのいい接客をされていて、お店を後にする時に、「美味しかったです」と伝えたくなる気持ち良さがありました。 また来訪したくなる素敵なお店でした。

汁並つけ麺　中280g　1,300円 綺麗に麺線が整えられたヴィジュアルが美しく、熱々のスープが冷めないようになのか、チャーシューで蓋がされているのもおもしろい。 濃縮された豚骨魚介スープも美味しいのですが、何より麺が美味しすぎる。 氷水でしっかり締められた麺を塩とレモンだけで、いただくのも美味しいし、濃厚なスープとサッパリとした塩とレモンの2種類の食べ方を味わえる感じで、大満足でした。 店員さんたちのホスピタリティも素晴らしくて、気持ちよくお店を後にできました。 また伺います。

限定　スタミナカレーそば　1150円 これは食べたことがなかった！と感じさせられるパンチがあるのに甘めの味わい。にんにくとしょうがも相性が良く、満足度の高い一杯でした。 当日は、大盛無料デーというサービスもあり、大盛でいただきました。

ネギチャーシューメン　1,300円 ラーメンショップといえば、ネギとチャーシューですよね。 これぞラーショなベストマッチな組み合わせ。 今までで食べたラーショの中でも1番バランスが良くて美味しかった。 辛ニラ玉ねぎやにんにくを加えて味変するのも良し。 今度はスーパーチャーシューメンにチャレンジしてみようかな。

中華そば（平打ち麺）　890円 高菜ごはん　　　　　　※ランチサービス 17時までランチサービスあり。 魚介出汁と塩味の効いたスープと平打ち麺の相性が良くて美味しい。 豚バラチャーシューも5枚もデフォでのっているのも嬉しい。 ランチサービスの高菜ごはんもスープに合うんですよね。卓上調味料の唐華を加えるのもオススメです。

つけ麺大　1,300円 カウンターのみ5席の小さなお店。 清潔感あって気持ちのいい接客で気分も良かった。 つけ麺は大だけど、ちょっと物足りなさも感じたけど、美味しい証拠かな。 スープ割までおしゃれで満足度高め。 卓上にあるぶどう山椒の風味が豊かで好みでした。

らーめん　塩　950円 塩とんこつらーめんと言ってもいいのではないかと思うくらいパンチのあるスープと、歯切れの良い麺は啜り心地も良く美味しい。 きくらげ、メンマとトッピングもいいが、2種類のチャーシューがホロホロ味染みで美味しかった。

しおつけめん　塩　1,300円 大盛り　　　　　　 100円 先日、朝らーめんで食べた麺をつけ麺で食べたいと思っていたので、昼時間に訪問。 思っていたより締まっているわけではなく、柔らかくモチッとした独自性の高い麺ってのは、朝と同じ印象のまま。 つけ汁と肉のクオリティが高く、お店の雰囲気含めて佇まいにブレなさを感じる。 麺と醤油　500円 麺と醤油と少量のねぎだけのシンプルな朝の時間帯限定の一品。 柔らかく存在感のある自家製手揉み麺を存分に味わえる。 昼メニューの"つけ麺"では、この麺をしっかりとシメられるんだろうなと想像したら、どんな食感になるのかとワクワクする。 何れ、つけ麺も食べに来たいな。

ラーメン並　900円 2回目の来店。 朝から行列ができる家系ラーメン。 パンチが効いたスープで目が覚める。 卓上調味料の塩漬刻み生姜が味変として最高。 朝だったので残念ながらにんにくは入れずに。 ラストは酢を入れて完飲完食。 ごちそうさまでした。

濃厚鶏そば　880円 飲み会の帰りに立ち寄ったが、遅い時間にもかかわらず行列が作られていて、相変わらずの人気っぷり。 熱々で濃厚な鶏白湯のスープが口いっぱいに広がるのは、寒くなり始めたこの時期に染みるような美味しさ。 存在感のある一瑳といえばの鶏チャーシューもよい。 麺の小麦感が思っていたより強く、個々の主張が強くて、バランスがあんまりいいとは思えなかったけど、コスパもよく、何だかんだ浦和といえば頭に浮かぶお店。

大粒牡蠣とあさりの冷やしまぜそば　890円 牡蠣の和え玉　390円 夏季限定のまぜそば。 海鮮がたくさん入っていて、暑い日には食べやすくていいですね。 来店した際には、必ず注文する牡蠣の和え玉は安定の美味しさです。

台湾まぜそば　大　1150円 定期的に行っているお店。 この店で1番好きなメニュー。ボリューム満点。 いつもねぎとニラを余らせて単体で食べるのがデフォですが、今回は意識して食べたので、過去イチ綺麗に食べられました。追い飯サービスまで完食。

煮干し油そば　中盛　850円 お店に伺った時は、すごい煮干しラーメンをいつも食べるのですが、食べたことがなかった油そばを注文。 1辛にしたこともあり、しっかり辛いし味も濃くてジャンキー感のある油そば。 ホロホロ肉を絡める感じもおもしろい。

辛つけ麺　並　900円 10年くらいぶりに訪問。 外観も変わらずで懐かしい印象。 麺の上にふりかけられた辛味が視覚から辛さを主張してくる。見た目だけでなく、ちゃんと辛さがあり、スープも熱々なのは良かった。 並だと麺量的には物足りなさはあったけど、魚介の旨味を感じられる１杯でした。

レモンつけ麺　1,100円 本店限定のレモンつけ麺を初めていただきました。 昆布水を謳うには、ちょっと弱いかなって感じもありましたが、つけ汁の味の濃さと皮ごと切られたレモンの酸味が強烈にマッチアップしていて、オリジナリティを感じられる１杯だったのが印象的。 味変の粒こしょうは、いいアクセントになってました。

濃厚煮干し辛つけ麺　大盛300g　1,100円 支払はキャッシュレスのみ。 三河屋製麺のツルもちっとした喉越しの良さと濃厚な煮干スープが麺によく絡んで美味しい。 辛味は思っていたよりも辛くなくてマイルドな味変の印象。レモンのサッパリ感の方が印象強い。

豚骨醤油ラーメン　780円 ライスが無料サービス、キャッシュレスが使えるという時点で魅力的。 鶏油のみ少なめにして、あとは普通にして注文。 長すぎない麺は食べやすく、スープもしっかり濃くてパンチがあり、ほうれん草や海苔との相性も家系ラーメンさながらって感じでした。

つけ麺　1,000円 平打ちの麺がツルッとして啜りやすく、濃厚なつけ汁の組み合わせは、The豚骨魚介のつけ麺といった印象。 いつ食べても印象は同じなんだけど、年に1度くらいは食べたくなるの何でなんだろう。

煮干ししびれまぜそば　1,100円 きゅうりやオクラなど中々ラーメン屋で見ることのないトッピングをはじめ、具沢山で視覚的にも楽しめた一杯。 太麺なのもあって、食べ応え充分。追い飯の提供もいただけるので、余すことなく食べきれます。 ただ美味しかったのですが、しびれというには、かなりマイルドな感じ。銘打つならもっとしびれが強くても良かったかなぁ。