かなかなりょうちんさんが投稿した麺屋聖名古屋栄店（愛知/矢場町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋聖名古屋栄店矢場町、栄（名古屋）、大須観音/ラーメン

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2回目

本日は、「真竹（まだけ）」850円と「炙りレア焼豚丼」300円を注文。ベースは醤油ラーメン。
京都の伝統的な醤油に鰹と昆布と肉の旨味を閉じ込めた懐かしいらーめんとのこと。
次は、黒竹 KUROCHIKU 850円食べるぞ〜!!

■トッピング煮玉子 50円ネギ 100円メンマ3本 100円レア焼豚1枚 100円大盛 100円替玉 150円
■サイドメニュー白ご飯 150円炙りレア焼豚丼 300円鶏餃子 300円レア焼豚盛 500円おつまみ盛 500円生ビール 400円

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2025/12/11 更新

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1回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

淡竹（はちく）

麺屋聖(きよ) 名古屋栄店は、京都の有名ラーメン店「麺屋優光グループ」が名古屋に初出店した店舗。
貝出汁ベースのスープと自家製麺が特徴。

本日は、淡竹（はちく）930円に麺大盛り120円を注文。淡竹は貝出汁スープで牡蠣、あさり、しじみの旨味が詰まったスープで人気商品みたいです。
体への優しさが感じられる一品。
麺は、自社製麺所で毎朝作られるとのこと。モチモチとした食感でスープとの絡みが良い。全粒粉入りの麺は、香ばしい小麦の風味と滑らかな啜り心地が魅力。

メニューは、「淡竹（はちく）」「真竹」「黒竹」などの貝出汁ラーメンで、それぞれ異なる風味を楽しめます。ランチセットとして「炙りレア焼豚丼」も人気みたいです。次回は注文します。

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2025/12/05 更新

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