かなかなりょうちんさんの行った（口コミ）お店一覧

秋葉原にあるホタテをテーマにした人気のつけ麺店。ホタテの旨味を存分に引き出したつけ麺が特徴。 絶品のつけ麺は、北海道猿払村産のホタテをカルパッチョ、トッピング、つけ汁にふんだんに使用した「特製 帆立の昆布水つけ麺」が看板メニュー。 昆布水に浸された三河屋製麺の平打ち麺は、滑らかな舌触りで、卓上の鰹塩や山葵、トリュフオイルで味の変化を楽しめます。濃厚なホタテのつけ汁との相性も抜群で、ベビーホタテなどの具材も丁寧に調理されています。

朝らー

先日「麺屋　聖」に行ったので、姉妹店の「麺屋　優光」にランチしに行きました。 本日は、シンプルラーメンの京風醤油850円と炙りレア叉焼丼300円を注文。12時前に入店できたので、スムーズに入ることができました✨ 「麺屋優光 名古屋店」は、京都で人気のラーメン店で、2024年4月12日に名古屋にオープン。名古屋店では、貝出汁をベースとしたラーメンが看板商品。 特に人気なのが「淡竹（あわたけ）」という醤油ラーメンで、牡蠣、あさり、しじみの旨味が凝縮されたスペシャルな一杯。このラーメンは、京都の澤井醤油本店の醤油と3種類の貝だしが使われており、コシのあるモチモチの自家製麺との相性も抜群。 麺は全て自家製で、徹底した品質管理のもと毎朝製麺されているとのこと。強いコシと全粒粉の香りが特徴の麺は、スープとの絡みも良く、おいしさを引き立てています。

「麺屋八丸」は、静岡市駿河区東新田にあるラーメン店で、特に「朝ラー」を提供するお店として知られています。 「麺屋八丸」は、主に3種類のスープを提供しています。鶏スープ、煮干スープ、魚介スープ 営業時間は曜日によって異なるみたいですが、 月・火・水・金: 午前9時から午後2時まで。 土・日: 午前7時から午前9時、および午前11時から午後2時まで。 木曜日: 定休日。 夜営業はなし。 JR東海道本線安倍川駅から徒歩約16分の場所に位置しており、駐車場も利用できます。

2回目

期間限定　油そば

博多駅に来たら必ず寄りたくなるお店。 今日は9時30分にお店に行ったらちょうど営業開始のタイミングだったので、待つことなく席に着くことができました✨ 味玉濃厚つけ麺 (麺300g) 1,450円を注文。 濃厚なスープは、豚骨ベースに魚粉の旨みが加わったまろやかなスープで、麺はツルツルした麺が特徴で美味しい〜 朝イチから食べれるか心配だったけど、ペロリと食べることができました。 また寄りま～すwww 兼虎は非常に人気があり、多くの人々が行列に並んででも食べたいと評価をするつけ麺屋さん。 10時30分頃に行ったのに、既にお待ちの行列でしたが、30分程で店内に入店することができました。 本日は、「味玉濃厚つけ麺1,450円」を注文。 麺は、太麺でもちもちとした食感と食べ応えがあります。また、スープは豚骨スープをベースに魚粉を合わせた、濃厚でコク深い魚介豚骨スープでした。大量の魚粉が盛られており、麺によく絡みます。つけ汁の中には、海苔、極太メンマ、厚切りネギ、角切りチャーシューといった豪華な具材が入っており、食べ応えがあります。またまた、風味付けにゆずの皮が使われています。 店員さんの効率的なさばき方により、スムーズに案内がされていました。麺の量は並盛り200g、中盛り300gまで無料で選べるため、満足いくまで楽しめます。 店内の作りと雰囲気が好きかなぁ～

豚山栄店は、2023年6月5日に名古屋で初の店舗として栄にオープン。 豚肉と背ガラ、げんこつ、背脂を煮込んだ濃厚なスープが特徴です。また、こだわりの麺は強力粉「オーション」を使用した、食べ応えのある太麺。 豊富な無料トッピング:は、野菜、ニンニク、アブラ、カラメ（味の濃さ）を「増し」や「マシマシ」でオーダー可能。 らーめん小に、ニンニク(大さじ1杯)、野菜マシ(450g)、カラメをチョイス。 野菜が450g入ってないかなぁ〜と言う量でしたが、午後の仕事を考えたらちょうど良い量でしたwww 次は、野菜マシマシ650gに挑戦してみたいと思っています。

麺屋しずる刈谷逢妻店は、二郎系ラーメンや台湾まぜそばが人気のラーメン店。 JR刈谷逢妻駅から徒歩5分圏内にあります。 二郎系ラーメンは、弾力のある極太麺が特徴。 麺の量が多いので注意が必要です。 麺の硬さ、アブラの量、タレの濃さが選べるます。 一般的な二郎系に比べて野菜の量が適度かと思います。

2022年3月26日にオープンした鶏白湯らーめん鶏神(とりじん)鶴舞店は、名古屋市中区にある鶏白湯ラーメンのお店。鶴舞駅から徒歩1分とアクセスも良い。 濃厚な鶏白湯ラーメンが特に人気。 まろやかな鶏の旨味がスープに凝縮されており、コク深い味わいが特徴。麺はストレート麺で、スープとの相性も抜群。 本日は、煮玉子鶏白湯らーめん1,050円を注文。

「皇蘭ぼっかけラーメン」は、神戸南京町に本店を構える中華料理店「皇蘭」が提供するラーメンです。特に、新大阪駅構内にある「皇蘭」の店舗では、神戸長田名物の「ぼっかけ」を使ったラーメンが提供されています。 ぼっかけについて ぼっかけとは、牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、神戸・長田で親しまれている名物です。この甘辛い味付けがラーメンのスープにも染み出し、独特の風味を生み出します。

新大阪店は、JR新大阪駅構内のエキマルシェ新大阪にあるラーメン店。 新大阪駅から徒歩2分とアクセスしやすく、在来線改札内3Fに位置しています。 お店の特徴は、「毎日食べられる身体に優しいスープ」を目指しており、あっさりしながらも素材の旨味とコクが凝縮された味わいが特徴。 大阪を代表するラーメンチェーンとして知られ、旅行者や出張客にも人気があります。

「ラの壱」は博多で誕生し、名古屋を中心とした東海地方で成長した豚骨ラーメン専門店。 今日は、名古屋市緑区左京山にある「ラの壱鳴海店」に来店。 寒かったので迷わず「特製濃厚味噌とんこつ」1,380円を注文。チャーシュー3枚と煮玉子、野菜がたくさん入っていて美味しかったです✨✨✨ 鳴海店では、ルイボスティーがサービス台に置いてあるので、飲みたいだけ飲めますwww

新幹線に乗る前に腹ごしらえ〜 JR新大阪駅の新幹線改札内にある「らーめん しおじ」では、香り高く奥深い味わいが特徴の「しおじの醤油らーめん」がおすすめ。 大阪唯一の醤油醸造メーカーの醤油を使用しており、ほろ甘く、深みのある味わいが特徴です。鰹とあさりのスープに醤油の塩味と甘みが絶妙に調和し、優しいながらも豊かな風味を出しています。 麺は、京都の製麺所「麺屋ていがく」が手掛ける歯切れの良い極細ストレート麺を使用。 新幹線に乗る前に最高✨️

安定感

ぱいたん

「濃菜麺 井の庄」は、練馬駅近くにあるラーメン店。濃厚なスープとたっぷりの野菜が特徴。 濃菜麺 井の庄の魅力は、豊富なメニューで店名にもなっている「濃菜麺」と「濃菜つけ麺」が基本メニューで、「辛辛濃菜麺」や「辛辛濃菜つけ麺」もある。また、「香魚ラーメン」や「博多そば」などもあります。 店内は、打ちっぱなしのコンクリートで高い天井が特徴で、落ち着いた照明で広々とした空間です。

このお店は福岡市地下鉄・天神南駅から歩いて約6分くらいの場所にある、人気の濃厚豚骨ラーメン店 渡辺通店のシステムは人気店のためか、 ①ウェイティングボードに名前と人数を記入 ※①を忘れると永遠に呼ばれない ②食券を購入 ③店外で呼ばれるのを待つ ①〜③の流れのシステムとなっています。 初めて行く人は、要チェック!!かつ①を忘れるな(笑) 今回は、ノーマルの豚骨ラーメンと明太タルタルチキン南蛮ハーフを注文。本当は、明太タルタルチキン南蛮のフルサイズとライスで堪能したかったが、夕方に会食があり今回はセーブ(笑) ラーメンの特徴は、濃厚豚骨スープ で臭みが少なく、口の中に広がる濃厚な味わいが特徴。 何と言っても、明太子と辛子高菜が食べ放題！ライスだけでも、注文しとけばと後悔、、、、、たまらないサービスですね！ メニューが豊富な為か、初見では券売機が分かりづらい印象であるが、事前に勉強して行くべし(笑) 基本の豚骨ラーメンの他に、明太豚骨ラーメンや明太豚骨まぜそばなど、明太子を使ったメニューも充実。 ラーメン以外にも、魅力的なサイドメニューがたくさんあり、「明太タルタルチキン南蛮」「博多鉄板餃子」「スキレットチャーハン」「ご飯」など。 店舗の場所が悪い気はしたが、わざわざめがけて来店する人が多くてビックリしました。 ちなみに、私は博多駅から歩いて行きました。

半炒飯セット

横浜家系ラーメン角蔵家は、福岡市博多区にある家系ラーメン店。博多バスターミナルの8階、「博多味のタウン」内に位置しており、博多駅からのアクセスも便利。 ラーメンの特徴は、家系ラーメンの特徴である豚骨ベースのスープに中太麺を合わせています。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みで調整できるのが魅力。豚骨が強めのスープですが、マイルドな口当たり。 味玉ラーメンを注文しました✨️