1回
2026/01 訪問
牡蠣と漢方和牛の贅沢な共演！新年会にもぴったりな至福の時間☆
ガンガン焼きは白ワインも入った極上の出汁スープで蒸されます
白ワインと牡蠣やホタテ、ムール貝からでた旨みが生パスタにしっかりと絡んで極上の美味しさです♪
目の前でバーナーで炙っての仕上げは期待が高まります☆
まずはビールで乾杯！ 取っ手付きのタンブラーで飲み終わりの最後まで冷え冷えでした♪
2026/01/08 更新
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友人と2人で新年会に利用しました。
池袋東口、サンシャイン60通りを横に入るとある
「栄町通り」
夜になると通り沿いの各お店が活気づいて、
昭和レトロでどこかノスタルジックな雰囲気は必見です(^.^)
「漢方和牛とかき小屋 四季」
店名の通り「牡蠣」と「漢方和牛」の両方を欲張れる、最高に幸せなラインナップ！なお店
2人とも牡蠣好きなのでめちゃめちゃ楽しみにしてたお店です♪
注文したのは
■牡蠣のガンガン焼き(2人前)
■ガンガン焼き +〆のパスタ
■本日の生牡蠣 宮城県 雄勝
■漢方和牛の炙り
■エビクリームコロッケ
■自家製牡蠣フライ
■じゃがバター
■ローストビーフとローストポークの盛り合わせ
■サーロインステーキ
ドリンク
□サントリートリプル生ビール
□牡蠣に合う黒ビール（オイスタースタウト)
□七福神 パイン (ソーダ割り)
□子宝 鳥海山麓ヨーグルト (ソーダ割り)
楯の川酒造
■ 牡蠣の旨みを堪能
まずは「宮城県雄勝産の生牡蠣」からスタート。
身がぷりっとしていて、口いっぱいに広がる磯の香りとクリーミーさがたまりません。
卓上の牡蠣用の調味料とポン酢、たまり醤油などでバリエーション豊富に楽しみました(^.^)
これだけで幸せいっぱい！
メインの「牡蠣のガンガン焼き」は、蒸し上げられた牡蠣の凝縮された旨みが爆発。
ホタテやムール貝も入っているのはさらに嬉しいですね！
さらに驚いたのが「〆のパスタ」
牡蠣の出汁をこれでもかと吸ったパスタは、お腹がいっぱいでも箸が止まらない美味しさでした。
リゾットも人気のようで苦渋の選択でしたが次回に楽しみたいです♪
■ 漢方和牛のクオリティに脱帽
お肉メニューも期待以上！
「漢方和牛の炙り」や「サーロインステーキ」は、脂が上品で全くしつこくなく、お肉本来の濃い味わいが楽しめます。
「ローストビーフとポークの盛り合わせ」もボリュームがあり、お酒が進みます。
■揚げ物
自家製カキフライとエビクリームコロッケ。サクサクの衣の中に閉じこめられた溢れだす濃厚な旨みが最高！！
□ドリンク
「牡蠣に合う黒ビール（オイスタースタウト）」は必飲です。(白ビールもありました)
牡蠣との相性が計算し尽くされています。
後半は「子宝 ヨーグルト」や「七福神 パイン」のソーダ割りを。
楯の川酒造のリキュールはデザート感覚でも楽しめて、女性や甘めのお酒が好きな方にもおすすめですね(^o^)/
店内の雰囲気も秘密基地、隠れ家に来たようなワクワク感がとまらない内装w
スタッフさんの対応も親切丁寧で、美味しい料理とお酒のおかげで最高の1年のスタートが切れました。
牡蠣好き・肉好きの両方を満足させられるお店、どれを食べても美味しい至極の時間でした☆
また必ず伺います！ ごちそうさまでした☆