秀ちゃんラーメンさんが投稿した拉麺屋神楽米子店（鳥取/東山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、秀ちゃんラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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拉麺屋神楽米子店東山公園、伯耆大山、博労町/ラーメン

4回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

いとしの「味噌ラーメン」〜バタートッピングでもう一度〜

冬になると食べたくなるのが味噌ラーメン…というわけで、今日は「拉麺屋神楽」米子店さんへやって来ました！前回もらったトッピングのサービス券を使ってバタートッピングで食べてみたいと思います。

同店の扉を開けると、いつも店員さんが「何名さまですか？」と元気な声で迎えてくださいます。同店は、カウンター席、テーブル席、お座敷席ともに十分なキャパがあり、お一人様から家族ユースまで使い勝手のよい店舗設計は素晴らしいと思います。お一人様でも気兼ねなく入店できます。

カウンター席を案内されて待つこと数分…早速「牛骨味噌ラーメン」（930円）が運ばれてきました！トッピングの四角い固形バターもスープに吸い込まれるように溶けていき、バターのいい匂いが漂ってきます。最初は小さなバターだなと思いましたが、もともとまろやかな味噌スープなので、このくらいの量がちょうどいいのかも知れません。
ツルツルで弾力のある麺とシャキシャキの野菜が熱々の味噌スープと絡み、それらひとつひとつがけっして突出することなく、どんぶりの中で仲良く共存しています。

写メで見てのとおりどこにでもある普通の味噌ラーメンですが、味噌ラーメンに関して言えば、おいしさを追求するとどんどん普通になっていくんじゃないかという気がしています。同店の「牛骨味噌ラーメン」を食べると普通であることのたいせつさがこころに沁みます。
最近の味噌ラーメンの進化は著しくスープがやたら濃かったり、麺がうどんのように太かったりと多様化してきておりますが、戦後から昭和の雑踏を生きてきた私としては時代についていけてません。この「牛骨味噌ラーメン」は、私に味噌ラーメンの本来のあり方を教えてくれます。暗い夜の海を照らす灯台のように…

途中からニンニク（無料）もオーダーして味変です。同店のニンニクは自分で潰して入れるタイプなのでありがたみが一層増し増しになります。ただ、次の日の朝もニンニクが香るようですので注意してください。
添付した写メ（最後のやつ）ですが、大きな看板の上に写る雲がラーメンの湯気のように見えます。おもろい…

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2025/11/16 更新

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3回目

2025/08 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

「拉麵屋神楽」さんの醤油ラーメン〜美味しい醤油ラーメンとは〜

今日のランチは「拉麵屋神楽」さんの「醤油ラーメンねぎ山」950円です。トッピングのネギは別途、四角い箱の容器に入れて運ばれて来ました。後入れで、その都度入れた方がネギの食感が保たれるからでしょうか…粋な計らいです。それに、最初からネギが麺の上に山盛りになってると、写メを撮ったときにネギの撮影会のようになってしまい、ラーメン全体の雰囲気を撮ることができないので、このセパレート方式の方がよいです。

本日食べた「醤油ラーメン」、食べ出してから気付いたのですが、メニューに小さく「牛骨スープ」と書いてありました。純粋な醤油ラーメンが食べたい気分だったのですが…お味は普通に美味しい牛骨ラーメンといった感じでした。前回食べたの当店の味噌ラーメンの美味しさのインパクトが強すぎて「拉麵屋神楽」さんへのハードルが上がり過ぎていたのかも知れません…

牛骨や豚骨や味噌を使わない純粋な醤油ラーメンがふと食べたくなります。クルマに例えるならターボ（牛骨、豚骨、味噌）に頼らない自然吸気（醤油、塩）の高回転型のエンジンに憧れるイメージに似てます。楽しのはターボだってのは分かってるんですけど…そんなラーメンを探して流浪の旅（日帰り）をしています。

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2025/08/13 更新

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2回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

「拉麺屋神楽」のファンタジー味噌ラーメン

今日は朝目覚めたときから味噌ラーメン気分です。ゴテゴテしてない普通の味噌ラーメンが食べたい気分です。味噌ラーメンはどれを食べても美味しい食べ物だなと思います。不味い味噌ラーメンがあったら一度食べてみたいです。
ということで、普通の味噌ラーメンを求めてチェーン店の「拉麺屋神楽」さんに来ました。注文したのは味噌ラーメンの「焼豚札幌」1,260円です。ノーマルの味噌ラーメンは930円ですが、写真映えを考慮して少し高いなと思いましたが、大奮発して「焼豚札幌」にしました。

先ずはスープを一口…野菜の甘みと豚骨のコクが一つになったまろやかでとても美味しいスープです。この丸みのあるやさしい味、昔ながらの懐かしい味は朝からイメージしていた味です。焼豚もスープとの相性ぴったりでホロホロととろけ、私までとろけそうになります。麺は中太ちぢれ麺で、もやしのシャキシャキ感と相まって食感レブカウンターがレッドゾーンへ…それにスープのコクのある甘みが追い討ちをかけ、お口の中で小さなファンタジーの世界が繰り広げられます。食べ終えたらこの「夢の国」から出て行かなければならないと思うと、♫時間よ止まれ♫とさえ思ったほどです。

最近、辛味ばかりがもてはやされ、刺激ばかりを追求したラーメンが多数派を占める中、こんなやさしい味の味噌ラーメンに出会えてとてもいい「ひと夏の経験」をさせていただきました。
食べ終えて店内を見渡すと、夏休み中のためか子ども連れの家族が多く、店内は楽しそうな子どもたちの声で活気に満ち溢れています。子どもたちにとって、今日このお店でラーメンを食べたことが、「ひと夏の経験」になればと思います。

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2025/07/30 更新

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1回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

「拉麺屋神楽米子店」さん〜赤いどんぶりのとんこつ野郎〜

鳥取・島根両県を中心に店舗を展開するローカル・ラーメンチェーン「拉麺屋神楽」さんです。メニューに「博多とんこつの旨みとコクを追求した味わい深い一杯」との記載あり。どんな味かと思い早速「とんこつ濃」930円を注文しました。
とんこつ味はラーメンの中で私が最も分からない分野です。以前、博多や熊本でとんこつラーメンを食べ歩きましたが、どのお店もそこそこ美味しく、特に印象に残るお店はありませんでした。この味の狭い振れ幅の中で、自分好みのお店を探すのは難しいなと思ったことがあります。
そんなことを考えながら待つこと５分くらいで「とんこつ濃」が着丼…インパクトのある赤いどんぶりに食欲をそそられ、まずは麺を一口、次にれんげでスープを一口…安定感のある美味しさです。まる一日かけて成熟させた自家特製麺は芳醇香りを放ち、徹底気に煮詰めたとんこつスープはコク深く濃厚な味わいです。それにコリコリしたキクラゲとトロトロのチャーシューが加わると、味の総合芸術が一気に炸裂です！
余談ですが、「拉麺屋神楽」さんの見開きのメニューの紙質がお洒落です。ツルツルしてるようでザラザラしてる不思議な感覚です。スープの味を表現するときによく使われる「コクがあるのに後味さっぱり」みたいな、まるで「拉麺屋神楽」さんのスープを彷彿するような紙質…是非、お店に行って手で触ってみてください。

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2025/07/26 更新

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