この口コミは、秀ちゃんラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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「お食事処 いとが」の醤油ラーメン〜スープの湯気の向こうに見えたもの〜
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2025/08/18 更新
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本日のランチは知る人ぞ知る、知らない人は完全に知らないマイ・フェーバリットなお店、「お食事処 いとが」（看板には中華料理の表示もあります。）に行くことにしました。場所は、私の住む米子市の隣り町「南部町」を走る国道のロードサイド店舗で、この町の住民の憩いの場ともいうべき食堂です。食事に来た地元の知り合い同士が偶然出会い、話に花が咲くシーンをよく見かけます。
少しだけアウエー感を感じながら、「醤油ラーメン」600円と「焼飯（小）」550円を注文しました。「半ちゃんセット」はないので、それぞれ単品で注文するかたちになります。
「醤油ラーメン」は、鶏がらベースの「昔ながら系」のお味で、醤油の芳醇な味と胡椒の香りを楽しみながら、ありし日の自分を振り返りしみじみと食べるラーメンです。何も足さない、何も引かないこと、そしてそれを何十年も続けることの真髄が一杯のどんぶりに込められています。地元の人々に愛され続ける本物のラーメンの意味が、スープの湯気の向こうに見えたような気がします。焼豚も、肉の歯応えとホロホロ感が絶妙に調和したとても美味しい焼豚でした。
焼飯には、さまざまな具材が入っており、全体として美味しいタイプの焼飯です。にんじんが入っているところなんかは、家で作る焼飯といった感じです。ただ、ここ「いとが」でしか食べることのできない味かと言えばそうでもないのですが、醤油ラーメンとの相性がピッタリなので、ついつい一緒に頼んでしまいます。
メニューも豊富で全部食べてみたいのですが、メニューを眺めながら迷った挙句、いつもラーメンと焼飯をオーダーしてしまう「秀ちゃんラーメン」でした。