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私の冬の贅沢は、夜な夜なこたつで蟹を食べながらお酒を飲むことです。ただ、「本ずわい蟹（松葉蟹）」を買うとなると１匹3,000円程度しますし、１匹買って帰って一人で食べるのはなんとなく気が引けます。それに蟹を食べるのは壮大な作業で、食べてるうちに手が汚れてしまい、その手をこたつ布団で拭くクセがあるので部屋中が蟹臭くなって妻に叱られます。
ここで一句…
ひとり喰う 妻の寝顔と 夜中の蟹
作 : 秀ちゃんラーメン
ただ、蟹でお腹いっぱいになろうというわけではありません…もっと安くお手軽に「本ずわい蟹」をちょこっと食べる方法はないものかとスーパーを何軒か物色…「紅ずわい蟹」の蟹身のパック詰めはあるものの、「本ずわい蟹」となるとなかなか見つかりません…でも、やっと３軒目のスーパー「マルイ 両三柳店」で「本ずわい蟹」の蟹身のパック詰めを見つけました！これなら手が汚れないし、お手頃価格で量もちょうどいい感じです。このスーパー「マルイ」は、特に鮮魚コーナーは他のスーパーより充実しているように思います。最近、同スーパーでよく買い物をしますが、日常と違うワクワク感があります。
繊細で味わい深い蟹身は、毎日食べても飽きのこない中毒性のあるヤバい食べ物です。また、濃厚な風味がお口の中でいつまでも尾を引く蟹味噌は、まさに深海のダイヤモンドです。
なお、ボイルした蟹を食べる際に、蟹酢の選択を間違うとせっかくの蟹が台無しになりますので、蟹酢にもこだわっています。私の好きな蟹酢も掲載しておきます。いくつか試してみましたが、このメーカーの蟹酢が私のイチオシです。
今宵もこたつで蟹を食べながらしたたか酔っ払ってます！若い頃は♫ペニーレインでバーボン♫だったのに、今では家のこたつで日本酒です。しかも紙パックの日本酒…