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徳島自動車道の藍住ICに近いこの店。
藍住ICからは、一分もかからず店に着く。
高松自動車道の板野IC方面から来ると、店の前の中央分離帯の右折場所でUターンしたら、すぐに駐車場に入れる。
このアミの「たっぷりこしあんぱん」と「たっぷりつぶあんぱん」を食べて以来、私は他の店のあんぱんが食べられなくなってしまった。
今日は日曜日。午前９時頃にお店に到着。
レジ前の女性二人がにこやかに迎えてくれた。
奥では、パン職人さんが作業されていて、目が合うとにっこり会釈してくれた。
私のお目当てはあんぱんだけど、サンドイッチの品揃えも充実している。
あんぱんに次いで、私のお気に入りは「くるみのちぎりパン」で、その隣には「いちごのちぎりパン」も並んでいる。
その他にも、「アンパンマン」の顔を模したパンなども勢ぞろいしている。
「アレッ！」
ちょっと一回りしている間に、アンパンマンの顔をしたパンはもうなくなっていた。
でも、きっとパンの棚を見ながら、また職人さんが新しいのを焼いて補充するんだろうな。
私の後からも、お客さんがひっきりなしにやって来る。
職人さんは、休む間もなく次々とパンを焼き続けるのだろう。
私はというと、今日は、「たっぷりつぶあんぱん」と「ふつうのつぶあんぱん」、「たっぷりこしあんぱん」と「ふつうのこしあんぱん」、「よもぎのつぶあんぱん」と「よもぎのこしあんぱん」を購入。
元々があんこ好きなものだから、あれもこれも欲しくなってしまう。
あんぱんは、家に持ち帰ってもまだ温かかった。
焼き立てだものな。
この本店で買い忘れたときは、藍住町の「ゆめタウン」の「アミのパンコーナー」で、あんぱんやいちごのちぎりパン、食パンなどは購入出来る。
でも、「ゆめタウン」には、「くるみのちぎりパン」は置いてないんだよなあ。
帰宅して、「たっぷりこしあんぱん」を二つに切って、つくづくと眺める。
あんこがぎっしりと詰まった断面に、惚れ惚れとする私だった。