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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
やっと来られた中華そばふじい
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2025/08/20 更新
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お昼に来られず21時半に初めての来店。
列がないぞと思ったら隣のバーの前を避けて少し離れた所から列が出来ていた。
前には7名ほどいて入店に30分ほどかかったが
その後も待ちの人の列は増えていた。
入店1組前に並んでいた列から呼ばれて店の前で次入る人が待つシステム。
入店すると食券を自販機で購入。結構メニューあるので事前に下調べをしておいた方がスムーズ
お札の反応が悪いのか、多くの人が札を入れても
はじかれて戻ってきて、また入れ直してた
僕も何回か入れ直して
これで結構回転が悪くなってる
まあ、これくらいの方が調理スピードに合ってるのか
夕方に御座候をつまんだので軽く
中華そばと半チャーハンセットを購入
どちらも評価が高くワクワク
程なく先ずは半チャーハンが到着
色は少し濃いめ
食べると評判通り美味しい
見た目通り味も濃い目だがパラパラのシンプルな炒飯でこれは中華そばと相性良さそう
次に中華そばが到着
麺の硬さやスープの濃さ、背脂の量などを事前に
リクエスト出来る。
初心者なので全て普通でお願いした
印象的にはあっさり中華そばと言うより
尾道ラーメンに近い感じ
麺はストレートで茹で加減もバッチリ
背脂の濃いめのスープによく合う
忘れてならないのはチャーシュー
思ったより厚めのチャーシューはホロホロで
通常麺だけど結構入っててこれはお値打ち感がある
中華そばには色々なものがあると思うが
パンチの効いたここの中華そばはリピートせずには
いられない。
もちろんその時にはチャーハンオーダーは必須
ごちそうさまでした。