chanricooooさんが投稿した白寧(東京/広尾)の口コミ詳細

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白寧広尾/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

人生で一番のミルフィーユに出会った、特別な夜のフレンチ

クリスマスディナーで訪問。西麻布の落ち着いた空間でいただくコースは、前菜からメインまでどれも完成度が高く、素材の組み合わせや火入れ、ソースのバランスに丁寧な仕事を感じました。

派手さよりも、きちんと美味しい料理を積み重ねていく印象で、安心して身を委ねられる内容です。

ペアリングでいただいたワインは全体的に甘めのものが多く、好みは分かれそう。料理自体が繊細なので、もう少しドライ寄りの選択肢があるとより好みに合ったかもしれません。ただ、それを差し引いても印象に強く残ったのが、最後のデザートのミルフィーユ。層のサクサク感、クリームの軽さ、甘さのバランスが完璧で、これまで食べた中で間違いなく一番美味しいと感じました。

特別な日の締めくくりとしてこれ以上ない一皿。記念日や大切な食事に選びたい、記憶に残るレストランです。

2026/01/13 更新

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