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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
予約困難も納得。料理もワインも隙がない渋谷の名店
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2026/01/15 更新
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正直、なかなか予約が取れない理由に一皿目から納得しました。
料理の完成度が高く、どれを頼んでも外さない安心感があります。
名物のカニといくらの土鍋は、まさに主役級。
蓋を開けた瞬間の香りから期待が高まり、口に運ぶとカニの旨みといくらの塩気がごはんにしっかり染みていて、最高の一言。
これはこの店に来たら必ず食べたい一品です。
穴子サンドも印象的で、ふっくらとした穴子に甘辛の味付け、パンとのバランスが抜群。食べ応えがありつつ重すぎず、「絶対に頼むべき」と言われるのも納得でした。
雲仙ハムカツは安定感のある美味しさで、外はサクッと中はジューシー。箸休め的に頼んでも、しっかり満足感があります。
ワインも料理に寄り添うセレクトで、どれを選んでも相性が良く、自然とグラスが進む構成。料理とお酒のバランスが非常に良く、トータルでの満足度が高いです。
予約のハードルは高いものの、それでもまた行きたいと思わせる一軒。料理もお酒も妥協したくない日に選びたいお店です。