chanricooooさんが投稿した炭火焼山空（宮崎/油津）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火焼山空油津/鳥料理、肉料理、焼き鳥

1回

夜の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

この一軒のために宮崎へ行きたい。山奥で出会う、最高の炭火焼

宮崎・日南の山奥に佇む炭火焼山空。お店へ向かう道中からすでに非日常感があり、「本当にこの先にあるの？」と思いながら進む時間さえも、期待を高めてくれます。到着した瞬間から、ここは特別な場所だと確信しました。

料理は、とにかく炭火焼。それだけで十分に強いのに、出てくる一皿一皿が驚くほど美味しい。炭の香りが素材にしっかりとまとい、焼き加減はどれも完璧。

肉も魚も野菜も、何を食べても「美味しい」と自然に声が出てしまいます。派手な演出はないのに、素材の良さと炭火の力だけでここまで完成度が高いのかと感動しました。

印象的なのは、どの料理にもブレがないこと。「これは好み分かれるかも」というものが一切なく、安心して次の一品を待てる感覚があります。炭火の火入れに対する信頼感が圧倒的で、食べ進めるほどにこのお店の凄さが染みてくる。

アクセスは決して良いとは言えません。でも、その不便さすら含めて価値がある。むしろ、このお店に来るために宮崎へ行きたいと思わせてくれる存在です。わざわざ足を運ぶ理由が、ここには確かにあります。

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2026/01/28 更新

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