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夜の点数：4.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お通し
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八仙ら
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カルパッチョ盛り合わせ
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ガーリックポークのロースト
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ゴルゴンゾーラのペンネ
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2025/10/01 更新
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日曜日夜に予約して利用しました。予約で満席になっていました。
お通しはとうもろこしの卵、きのこ炒め、じゃがいもとニンニクチーズ、おいしいレンコン、ソーセージのようなものの盛り合わせで、秋を感じるお皿でした。
カルパッチョ盛り合わせは旬の魚と梨を合わせていて、白身魚の風味を楽しめるとても贅沢な一皿でした。菊の風味もよかったです。菊を食べる文化は青森ほか2県くらいで、珍しいらしいですね！
他にも、砂肝のコンフィ、生ハムの寿司、鯛の寿司、大根とニシンの漬物など食べました。全部美味しかったです。
ゴルゴンゾーラのペンネがアルデンテでチーズの風味豊かで大満足。
何もかもが美味しくて、今回は陸奥八仙のひやおろしを頼みましたが、日本酒もワインにも合いそうな絶品料理でした。
青森の食材の美味しさに感動できるお店です。
また季節を変えて再訪しようと思います。