つゆラーさんが投稿した創作麺ひとすじ（東京/方南町）の口コミ詳細 [食べログ]

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創作麺ひとすじ方南町、中野富士見町/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中華そば

今回も気になっていた宿題店へ！

〜注文品〜
中華そば

スープは出汁の旨味がしっかりしたタイプで、動物系のどっしりした旨味の上に魚介系の旨味がありますね。どちらもバランスが良く丁寧なスープの印象です！
醤油もバランスを損ねることなく程よいキレで飲みやすいです！
麺は低加水のものでパツパツと歯切れがよくストライクな固さです！
待ち時間に飴ちゃんや飲み物もいただきホスピタリティも溢れるお店で素晴らしかったです！
また行きたいお店ですね！
ご馳走様でした！

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2025/11/25 更新

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