つゆラーさんが投稿した中華そば 炎(東京/京王八王子)の口コミ詳細

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中華そば 炎京王八王子、八王子/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

特製中華そば(塩)イベリコ豚の吊るし焼

前回食べて美味しかった炎さんへ。
醤油を前回いただいたので今回は塩をチャレンジです。

〜注文品〜

特製中華そば(塩)
イベリコ豚の吊るし焼

スープは魚介の出汁がやや前面に出た動物系と合わせたスープで優しい味ながらもしっかりカドが立って美味しいです。
麺はもちもちの手打ち麺で存在感ありますが、この手の麺と出汁感のある優しいスープでバランスを取っているのはなかなか珍しいかと思います。
鴨チャーシューは安定の美味しさです!
イベリコ豚丼も脂がしっかりのっており満足感高いですね!!

何度でも来たくなる高クオリティな1杯!
ご馳走様でした!

2025/12/26 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製中華そば(醤油)➕トロ肉丼

今回は話題の新店、炎さんにやってきました。
鴨福さんのセカンドブランドですね。
祝日11時過ぎで待ち20人程度。
期待度の高さが伺えますね。

〜注文品〜
特製中華そば(醤油) 1600円
トロ肉丼 350円

スープは芳醇な醤油スープです。
しっかりコクがあり、鴨の旨みがしっかり抽出されています。臭みなどは無いですので飲みやすいと思います!
麺はもちぷりちぢれ麺で美味しい!弾力もあり食べ応えばっちりです!
鴨チャーシューは炭火で焼いており、香りも含めて美味しいです!
トロ肉丼も想像美味しい!
鴨福ゆずりの満足過ぎる1杯ご馳走様でした!
次回は塩いただきたいとおもいます!!

2025/12/26 更新

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