無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、taketoグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.0
2025/06 訪問
夜の点数：4.0
トンコツの香りとカエシのキレが強い、パンチのある1杯！
2025/06/11 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2025年6月11日
家系ラーメンが食べたいなと思い、開拓がまだできていなかったこちらのお店へ。
YouTubeで王道家は知っていましたが、実はまだ直系を食べたことがなかったのでワクワクでした。
時間は22時半過ぎ、それでもカウンターはほぼ満席。
店内で少し待つ程度で席につくことができました。
普段通る時は、いつも外まで行列があるのでラッキーでした。
ラーメン 900円
コールは固め。
大きな寸胴でガラを炊き、トンコツとカエシのキレ、ダブルでパンチが効いています。
どちらかというと、ガラよりも醤油が強めのバランスです。
しかし豚の香りも感じられ、しっかり炊いて頂いているからこそ味わえる濃厚さです。
塩味が強めなので、苦手な人は薄めをコールした方が良いかもしれません。
麺は王道家オリジナル、スープとしっかり絡む程よい太さで食べ応えありです。
チャーシューはスモークの香りと歯ごたえがあり、こちらも肉肉しさを感じられる1枚です。
卓上には、ニンニク、フライドガーリック、しょうが、マヨネーズ、ラーメン酢、唐辛子などが置いてあり、ライスに乗せるも良し、ラーメンに入れるよし、味変を楽しめます。
秋葉原〜上野エリアはラーメン激戦区で、私自身も開拓している方だと思いますが、その中でも人気店として列が絶えない理由がわかる、美味しい1杯でした。
また並んで食べに来ます！！！