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luogo自由が丘、奥沢、都立大学/イタリアン、レストラン、パスタ
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昼の点数：3.9
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
泥谷ワールドの扉を開くと…
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2026/02/09 更新
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"心・技・体"とは
料理の世界にも通ずる
自己のアルゴリズムに基づくと
三要素のバランスは微妙で
直ぐには
総合的な判断がつかないところがある
もっとも
それがシェフの独自性であり
魅力なのかも知れない
探求してみたくなる
奥深い世界であることには違いない