この口コミは、あらさま3150グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.2
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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【静岡で出会った最強大衆酒場!】
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2025/12/10 更新
本日は静岡駅から徒歩すぐ、商談終わりの後輩と一杯いくかの流れで入った【酒場ル ダルマ商店】へ!
看板のダルマの絵とハイボール88円という破壊力抜群の文字、そして賑やかで温かい雰囲気に吸い込まれるように入店!
こういう直感で入った店が当たりだと嬉しいね〜
まずはもちろんハイボールで乾杯!
そして最初に登場したカツオのたたきから、いきなりレベルが高い!
良い感じの厚切りで、噛んだ瞬間にトロッとほどけて鰹の旨みが一気に広がるやつ!
生姜を少し乗せて食べると香りが立ってマジで3150!個人的にはこれがベストな食べ方かな!
続いて本日のMVP鉄板ホルモン焼き 白!
見た目からパンチの強さが伝わるんだけど、実際食べると想像以上に旨い!
濃いめの塩味とニンニクのガツンとした刺激が完璧で、酒が止まらない危険な一皿!散らされたガーリックチップのサクッとした食感がアクセントになって後半まで飽きないし、下に敷かれた野菜にもホルモンの旨みがしっかり染みてて、これがまた最高なんだわ…
隙なし!3150!
そして忘れちゃいけないおでん出汁の揚げ出し!
揚げ出し豆腐の上から薬味とお出汁をかけて完成するスタイルで、この出汁が本当に美味い!
しっかり旨みがあるのに優しい味わいで、お酒が進むのに同時にふっと肩の力が抜けるような安心感があって、重めのホルモンの後にもピッタリで、この料理があるお店は信頼できる。
店内はテーブル中心で賑やか、まさに安心できる大衆居酒屋そのもの!
気張らず入れるし、料理のレベルも高いし、店の雰囲気も明るい!
静岡出張の定番候補に即追加決定です!