「長野県」で検索しました。
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
2025/11訪問
1回
【極寒の中特別な体験】 標高2307m、日本一高い場所にあるパン屋さん「横手山ヒュッテ」。横手山スキー場の山頂に位置するこのヒュッテは、スキーや登山の目的地であると同時に、絶景と美味しいパンを求めて訪れる人々で知られています。晴れた日には、目の前に広がる北アルプスや妙高連峰の眺望が広がり、まさに“空に近いパン屋”という表現がぴったりのロケーションです。 この日は、名物のパングラタンとホットココアを注文。まずパングラタンは、見た目からすでにあたたかみを感じる素朴な仕上がり。自家製のパンをくり抜き、器として使ったスタイルで、中にはホワイトソースとチーズ、ハムやきのこがたっぷり詰まっていて、ボリューム満点。外のパンはこんがり、中はトロトロ。熱々をスプーンでほぐしながら食べると、パンの香ばしさとソースのまろやかさが口いっぱいに広がり、寒さで冷えた体をじんわりと芯から温めてくれます。 そして一緒に頼んだホットココアも、これがまた絶品。甘さは控えめで、しっかりとカカオのコクが感じられ、ふわっとしたミルクの泡と相まって、贅沢な一杯に。パングラタンのクリーミーさとも相性抜群で、セットで頼むのが断然おすすめです。 ヒュッテの店内は、木のぬくもりに包まれた山小屋風の空間。席数は多くないものの、ストーブが焚かれ、窓からは絶景が望める最高のロケーション。ふと外を見ると、雲の合間に雪景色の山々が広がっていて、食事の時間がとても贅沢なものに感じられます。 標高2300mを越える場所に、こんなにも美味しくてあたたかなパン料理があることに驚きと感動。スキーや登山の途中での休憩はもちろん、このヒュッテを目指して訪れる価値がじゅうぶんにある名所です。まさに「心と体が温まる」一皿。旅の思い出に深く残る、特別な食体験でした。
2025/02訪問
1回
【初体験のオムレツピラフ！】 松本市にある老舗の洋食店「タツミ亭」にて、「海老とアスパラのオムレツピラフ（1320円）」をいただきました。レトロな外観と温かみのある店内は、どこか懐かしく、地元に根付いた人気店という空気が漂っています。 運ばれてきた一皿は、見た目からして心躍る洋食の王道スタイル。ふわとろのオムレツがピラフの上にきれいに乗り、彩り豊かなアスパラとぷりっとした海老がたっぷり盛られており、まずはそのビジュアルに魅了されます。 オムレツは口に入れるととろりとほどけ、卵の優しい甘みとコクが広がります。下のピラフはケチャップベースではなく、ほんのりバターと胡椒が香るシンプルな味つけで、具材との一体感が心地よく、何度でもスプーンを運びたくなる美味しさ。アスパラは歯ごたえを残した絶妙な火入れ、海老はぷりっとジューシーで、食感のコントラストも楽しめました。 味わいは懐かしさと丁寧な仕事が同居した一皿。派手さはないものの、どこか安心感があり、落ち着いた洋食をゆっくり味わいたい気分のときにぴったりです。 お昼時には地元のお客さんで賑わう人気店ですが、回転も早く、気取らずに過ごせる雰囲気も魅力。松本駅からすぐの距離にありアクセスも抜群です！ 遠方からも足を運ぶ価値のある一軒だと感じました。
2025/06訪問
1回
【辛い！濃い！旨い！】 長野市青木島、国道沿いに構える「極濃湯麺 フタツメ 青木島店」は、濃厚なタンメンで知られる大人気店。この日は定番の「排骨タンメン」ではなく、少し気分を変えて「辛い排骨タンメン」を注文。がっつりいきたいときにぴったりな一杯です。 運ばれてきたラーメンは、まずそのボリューム感に驚かされます。巨大な丼に、これでもかと盛られた野菜と、丼を覆い尽くすほどの大ぶりな排骨（パイコー＝豚の唐揚げ）。スープは赤みを帯びた濃厚タンメンベースで、湯気からはピリ辛な香りが立ちのぼります。 まずはスープをひと口。フタツメらしいクリーミーな旨味はそのままに、ジワジワと汗をかくような唐辛子系の辛さが追いかけてきます。ただ、辛味が立ちすぎることはなく、野菜の甘みやスープのコクがしっかり支えているので、辛さの中にしっかりした“旨味の芯”があるのが魅力的。 麺は中太の多加水タイプで、モチモチとした食感がスープとよく絡み、食べ進めるごとに満足感が増していきます。そして何といっても主役の排骨。スパイスの効いた下味に、揚げたてならではのサクサク感と肉のジューシーさがたまりません。スープに少し浸してしっとりさせて食べるのもまた美味。 たっぷり野菜で食べ応えも抜群ですが、後半にかけてピリ辛がじわじわ効いてきて、最後は汗が止まらなくなるほど。でもそれも含めて、クセになる味わいです。 体の芯から温まりたいときや、スタミナをつけたい日におすすめの一杯。フタツメの実力をしっかり感じさせてくれる、満足度の高いタンメンでした。
2025/04訪問
1回
【長野駅前の名店！】 長野駅から徒歩5分ほど、夜の街にしっとりと佇む「みそ家」は、昼間の賑わいとはまた違う落ち着いた空気が漂う味噌ラーメンの専門店。信州味噌を使った一杯を求めて、この日は夕食時に訪問。夜でも変わらず地元のお客さんで賑わっており、地元密着型の人気店であることがうかがえます。 店内はカウンターとテーブル席があり、木目調の内装がどこか温かく、ひとりでも居心地の良い雰囲気。仕事帰りのサラリーマンや学生らしきグループなど、客層もさまざまで、地域に根ざした食堂といった趣があります。 注文したのは定番の「味噌ラーメン」。ほんのりと湯気を立てながら運ばれてきた一杯は、見た目は素朴ながら、漂う香りで自然と箸が進みます。スープは信州味噌の芳醇なコクに、ほんのりとした甘みと香味野菜のやさしい風味が重なり、体の芯からじんわり温まる味わい。夜に食べるにはぴったりの“やさしい濃厚さ”です。 麺は中太のちぢれ麺で、スープの持ち上げも良く、もちっとした歯ごたえが印象的。もやしやコーン、ネギ、わかめといった王道のトッピングはどれもスープとのバランスが良く、シンプルながら計算された構成。チャーシューもとろけるような柔らかさで、口に入れた瞬間ほぐれる幸福感がありました。 派手さはないものの、毎日でも食べたくなるような安心感のある味噌ラーメン。特に寒い季節や、仕事帰りのちょっとしたご褒美ごはんとして最適です。こってりしすぎず、夜でも重たくないのも嬉しいポイント。 長野で“夜に食べるなら味噌ラーメン”、そんな選択肢が自然に浮かぶほど、みそ家の一杯は心と体に染みる美味しさ。観光の締めにも、日常の夕飯にもおすすめできる、味噌ラーメンの良さを再確認させてくれる名店です。
2024/09訪問
1回
【スパイシーな刺激を求めて！】 松本市のラーメン好きにおなじみの「らあめん寸八」。この日は「得製豚骨醤油らあめん スパイシーRED」とライスを注文しました。通常の豚骨醤油に辛さを加えた限定系の一杯とのことで、見た目からして赤みを帯びたスープに期待が高まります。 スープは寸八らしい豚骨のコクと甘みがベースにありながら、スパイスの刺激が程よく効いており、ただ辛いだけではない“旨辛”系。味噌や唐辛子だけでなく、スパイスの香りも感じられ、食欲をどんどん引き立ててくれます。豚骨特有の濃厚さを保ちつつ、後味は意外とすっきりしていて、スープだけで何口もいってしまいそう。 麺は中太のストレート。しっかりとコシがあり、スープをよく持ち上げます。得製の名の通り、チャーシュー、味玉、のりなどなどたっぷりトッピングされており、特に炙りチャーシューの香ばしさが印象的でした。とろりとした味玉も絶妙な半熟具合で、辛さの合間にホッとする優しい味わいを添えてくれます。 そして忘れてはいけないライス。パンチのあるスープとの相性は言わずもがな。チャーシューをのせてスープを少しかけると、ミニチャーシュー丼のような楽しみ方もできます。白ごはんのありがたみをしみじみ感じる一杯でした。 店内はカウンター中心で落ち着いた雰囲気ながら、活気もあり、ランチにも夜にもふらっと立ち寄れる雰囲気です。辛いラーメン好きにはもちろん、寸八ならではの旨味の強い豚骨醤油が好きな方にもおすすめの限定ラーメンです。
2025/05訪問
1回
【金沢カレーを堪能！】 長野市・若里の住宅街に佇む「金沢カレーガレージ 若里店」でランチをいただきました。注文したのは「ソーセージと野菜のカレー」に、たまごトッピング（スクランブルエッグ）。黒く濃厚なルーが特徴の金沢カレーに、彩り豊かな具材が映える一皿です。 カレーはフォークでいただくスタイル。どろっと重たいルーは、スパイス感よりも深いコクと旨みが前面に出ていて、ご飯がぐんぐん進みます。ステンレス皿にたっぷり盛られたルーの下には白ごはんがぎっしり。これぞ金沢カレーの醍醐味という濃さです。 メインのソーセージはしっかりと焼き目が入り、パリッとした食感とジューシーな肉汁が楽しめる存在感のある一本。香ばしく、ルーとの相性もばっちりです。さらに野菜は素揚げされたナスやピーマンなど。程よい油のコクと香ばしさがアクセントになり、濃厚なカレーに彩りと軽さを添えてくれます。 そして印象的だったのが、たまごトッピング。スクランブルエッグとして提供されるこの卵は、ふわふわで少しとろみがあり、ルーに絡めると一気にまろやかさが増します。味の緩急をつける名脇役で、重たくなりがちな金沢カレーを最後まで飽きずに楽しませてくれました。 駐車場も完備されており、アクセスは車が便利。食べ応えのある金沢カレーを、長野で気軽に楽しめる一軒としておすすめです。がっつりカレー気分のときに、ぜひ。
2025/04訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【長野駅前で無限に飲める幸せ！】