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【良いお店で良い週末を！】 新橋にある完全個室で落ち着いた居酒屋「吟ノ庭新橋」で、複数人で気軽に数品をシェアしながら乾杯！カジュアルながらも料理の質が高く、ゆったりとした時間を過ごせる最高の一軒でした。 まず運ばれてきたのは刺身5点盛り。イカ、サバ、甘エビ、サーモン、タコと、バランスよく組まれた内容で、どれも鮮度がよく丁寧な盛り付け。特に甘エビはとろけるような食感で、ほんのり甘みが舌に残り、つい日本酒が欲しくなります。サバも臭みはなく脂のりがよく、イカとタコはコリコリとした歯ごたえが心地よい。お刺身だけでもしっかり満足感がありました。 つまみに嬉しいポテトフライは揚げたてアツアツで、外はカリッと中はホクホク。シンプルながら手が止まらない一品。そしてもうひとつの箸休め的な存在、胡瓜たたきもごま油と塩加減が絶妙で、口の中をさっぱりとリセットしてくれます。香ばしいにんにく風味がほんのり香るのもポイント。 締めにはチャーハンを選択！これが意外にも本格派で、ふんわりとした仕上がりに香ばしい醤油の香り。油っぽさも控えめで、お酒を飲んだあとでもぺろりといけてしまう軽やかさが印象的でした。 店内は落ち着いた雰囲気で、グループでも1〜2人でも使いやすい空間。新橋の賑やかさを少し離れた場所で、ちょっとだけ丁寧に飲みたい夜にぴったりの居酒屋です。 魚もつまみも〆もきちんと美味しい、「ちょうどいい」バランスがうれしい一軒。またふらっと立ち寄りたいと思います！
2025/06訪問
1回
【“焼きと肴”の極みを堪能できる地鶏専門店町田にNew Open】
2025/10訪問
1回
【札幌で味わう特別な居酒屋時間！】
2025/09訪問
1回
【田町で酒が進みまくる至福の夜！】
2025/12訪問
1回
【鶏とタコハイにやられた夜】 池袋駅西口から数分歩いた場所にある【鶏料理専門店 酉壱番】は、まさに“鶏を楽しむための隠れ家”。落ち着いた照明に包まれた個室の空間で、ふたり飲みにぴったりのしっとりとした雰囲気が広がっていました。 店内に入ってまず目を引いたのは、部屋の壁に貼られた「タコハイ」のポスター。田中みな実さんの美貌につられ、そのままタコハイを注文。シュワッとキレのある飲み口が、鶏料理と相性抜群でした。 料理の主役はなんといっても「鶏の唐揚げ」。一口噛んだ瞬間、衣のカリッとした食感とともに、鶏肉の肉汁がじゅわっと溢れ出します。しっかりと下味がついていながら、脂っこさを感じさせず、レモンを搾ればさらに爽やかに。マヨネーズを添えてもコクが増し、タコハイやハイボールとも相性抜群でした！！ 「桜ユッケ」は濃厚な卵黄とねっとりとした肉の旨みが絡み合い、口の中でとろける逸品。 つまみとして注文した「枝豆」は絶妙な茹で加減で、合間のリズムを整えてくれる名脇役でした。 また、「本日の海鮮とアボカドサラダ」は脂ののった魚とアボカドのコクが程よく合わさり、サラダながらも満足感のある一皿。味も見た目も洗練されていて、つい箸とお酒が進みました。 料理のクオリティはもちろん、スタッフの対応も丁寧で心地よく、終始リラックスして過ごせました。鶏を中心にした料理を静かに味わいたいときにぴったりの一軒。個室の安心感もあり、ふたりでゆっくり語らう夜におすすめです。 なんとこちらのお店、焼き鳥とおでんの食べ放題コースがあるようで！次回はそちらのコースを！ そして日本酒をじっくり楽しんでみたいと思います！
2025/07訪問
1回
【二次会にも最高の居心地！新オープンの隠れ家居酒屋】
2025/11訪問
1回
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