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こちらは全て薬味になりますが、この右側の四角い物体は、ナント「泡醤油」になります。(オッシャレー^^)
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初訪問です。
一休サイトより、「鉄板会席 宴 ワンドリンク付」一人 税込11,800円が、タイムセール と 24時間ポイントセールの併用で、 税込9.000円のお値打ち価格でいただけました。
店内へのアプローチは、京都の町屋の高級小料理店への小径のようで、隠れ家のような素敵な空間に、とてもワクワクします♪
そして、 数席のカウンター以外は全個室で、これもまた秘密の大人空間満載で、テンションが 爆上がりします^^
また、個室ならではの、くつろぎ空間も味わえます。
まずは ワンドリンクサービスで、シャンパンをいただきます。(その他、生ビール、ノンアルビール、ワイン、ソフトドリンクなどあり)
お料理は、まず「季節の先付け 盛り合わせ」 から始まって、「フカヒレ茶碗蒸し 黒トリュフ・生湯葉入り」。
そして、その後の「名物 フォアグラ 最中」。
これが、めちゃくちゃ絶品！
パリパリの最中の中に、大きな濃厚フォアグラソテーとフォアグラムースが入っていて、たまらない感動な美味しさ！
付け添えのしば漬けも、コリコリ食感と程良い酸味が、フォアグラの良い アクセントになっています。
その後、「マダカ茶洗い 土佐醤油ジュレ」、「季節の 有機野菜 鉄板焼き」とつづきます。
そして、メイン登場！
「幻の黒毛和牛熟成ステーキと伊勢海老 バター焼き」
豪華食材のオンパレードにワクワクが止まりません♪
見た目も お味も最高です！
伊勢海老 は海老味噌ものって旨味たっぷり。
黒毛和牛熟成ステーキは、脂がのって柔らかく、ウマウマ〜♥️
シメは、「自家製 二八蕎麦」。
お蕎麦でシメは初めてですが、さっぱり つるりと食べられて美味しくいただきました。
最後に出していただく温かいお茶でほっこり☺️
量的にも、ちょうど良い具合にお腹いっぱいになり、大満足なディナーになりました✨️
ここは、デートでも接待でも、いろんな場面に使える素敵なお店だと思います☆