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レピュキュリアン
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オペラ
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ミルフィーユ
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フロマージュキュイ
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パッケージ
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外観
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吉祥寺南口から徒歩約2~3分。ドン・キホーテ吉祥寺駅前店の裏辺りの区画を歩くとシックな佇まいのお店を見つけることができるだろう。
店内には6名しか入れないよう調整されているので、しばらく店外で待つことに。
店内はこじんまりして良い雰囲気のお店。
奥からゼリー菓子、ショーケースに並んだケーキたち、そして入り口付近に焼き菓子など。
ショーケースに並べられたケーキは少し小さめだが、どれも美味しそうで迷ってしまう。
土日しかオープンしておらず、12時スタートの焼き菓子、生菓子は13時から、そして人気のミルフィーユは14時から販売。
14時前に入店してケーキを選んでいる時にちょうどミルフィーユが焼き上がってきたので、ありがたく注文させてもらった。
しかしクロワッサンオザマンドは売り切れていたので、次回はもう少し早い時間に来ないといけない。
今回は「ミルフィーユ」「レピュキュリアン」「フロマージュキュイ」「オペラ」を購入。
ミルフィーユはバターの利いたサクサクのパイ生地とクリームの甘く軽い食感とフランボワーズの酸味が混ざり合って口いっぱいに広がる。
立てたまま切ろうとするとパイ生地がクリームを圧し潰してしまうので、横に倒して切ると層の楽しみを味わうことができるだろう。
レピュキュリアンはお店の名前を冠するお菓子ということで期待が膨らむ。
タルト生地に煮リンゴが下地で、シブーストの中央にフランボワーズ、そしてキャラメリゼ。
フランボワーズの弾ける酸味、クレームシブーストの甘さ、キャラメルの香りとちょっとした苦みが混然一体となって堪らなく美味しい。
フロマージュキュイはチーズ濃厚フロマージュ。いくつでも食べたくなってしまう。
オペラはスタッフさんにオススメを尋ねたところ「コーヒーや洋酒が苦手でなければクラシックでオススメです」と言われ選んだ。
まずガトーショコラの濃厚さに幸せを感じる。いくつもの層で形成されており、カカオの旨味の中に様々な味が現れる。
満たされる甘味の気持ち。スタッフさんにオススメを聞いて良かった。
どのケーキも上品な甘みでありながら濃厚で満足度の高い内容だった。
ちなみに、ケーキはもちろん美味しいが、カラフルなゼリーも手土産として重宝する。
いろいろな色の四角いゼリーを組み合わせて自分好みの組み合わせで持ってくと喜ばれること間違いなし。
なお、支払いは現金のみなのでお気を付けを。
土日午後のみの営業でなかなか時間を合わせるのは難しいかもしれないが、このお店のために来る価値はあるだろう。
ケーキで至福の時を過ごす、そんなオトナの皆様にオススメしたい。