2回
2025/10 訪問
パンもケーキもカフェとしても
どこを切り取ってもレベルの高い吉祥寺のお店。
パティスリーとしてもブーランジェリーとしても完成度が高く、どちらを目当てに訪れても満足できる。毎回、何を選ぶか本気で悩んでしまう。
東急百貨店吉祥寺店の北側、大正通りを西に3本目の路地に入ると、全面ガラス張りのスタイリッシュな店舗が現れる。
1階ではケーキ、焼き菓子、パンを販売し、2階はカフェスペース。季節に合わせて飾り付けがされており、訪れた時はハロウィン仕様になっていた。
今回は「クロワッサンリンツァー」「クロワッサンクロックムッシュサーモン」「パングルモンシャンピニオン」「ヴェノワーズショコラ」を購入。
クロワッサンリンツァーは、フランボワーズの赤が映える美しい縞模様。ソースの量もバランスがよくほのかな甘酸っぱさが引き立つ。
クロワッサンクロックムッシュサーモンは、クロワッサン生地で仕上げたクロックムッシュ。サーモンとほうれん草、香ばしいチーズの組み合わせが絶妙。
パングルモンシャンピニオンはパングルモンシリーズの秋の新作。バゲットに生クリームで煮詰めたキノコがたっぷり入りトリュフが香る。
ヴェノワーズショコラは甘めのチョコチップパン。サクッと軽い生地で、つい手が伸びる美味しさ。
甘い系から惣菜系まで幅広く揃っていて、どれを選んでもハズレがない。
今回はパンのみ購入したが、次はケーキも試したい。
ちょっとお洒落にカフェでケーキを楽しむのもいいし、パンでランチを楽しむのもいい。
パンとケーキを組み合わせて手土産にしても喜ばれそう。
賑やかなエリアを少し離れて静かな吉祥寺を味わいたい人にオススメしたいお店だ。
クロワッサンリンツァー
クロワッサンリンツァー断面
クロワッサンクロックムッシュサーモン
クロワッサンクロックムッシュサーモン断面
パングルモンシャンピニオン
パングルモンシャンピニオン断面
ヴェノワーズショコラ
2025/10/10 更新
東急百貨店吉祥寺店の北側の路地にある、全面ガラス張りのスタイリッシュなパティスリーブーランジェリー。
1階ではケーキやパンが販売され、2階にはカフェスペースがある。
ケーキもパンもどちらも完成度が高く満足感のあるお店だ。
前回はパンをテイクアウトしたが、今回はケーキを購入してみた。
選んだのは「モントルージュ」「フロマージュキュイ」「ティラミス」の3種類。
「モントルージュ」はマロンとカシスを組み合わせたモンブラン。マロンクリームとペーストの自然な甘みの中に、カシスの酸味がアクセントとして効いている。
「フロマージュキュイ」は、濃厚なチーズの旨味とほのかな酸味が広がるチーズケーキ。表面をベルガモット香る軽やかな泡がふんわりと包み、香りと味の余韻を楽しめる。
「ティラミス」は球体のフォルムが印象的で、マスカルポーネのムースの中にエスプレッソをたっぷり含ませたサヴァラン生地が隠れている。外側の薄いチョコレートを割ると、パリッとした食感とともに芳醇な香りが広がり、上品で大人の味わい。
それぞれ異なる香りと食感があり、甘さの奥に個性が感じられるケーキたち。
パンのときとはまた違った満足感を味わえ、完成度が高いオススメの一軒だ。