陸食堂さんが投稿した嬉酔新橋烏森口店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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嬉酔新橋烏森口店新橋、内幸町、汐留/居酒屋、焼き鳥、海鮮

1回

夜の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【嬉酔新橋店】サラリーマンの聖地の名店！

こんにちは、陸食堂です！
本日はサラリーマンの聖地・新橋の裏路地で見つけた隠れた名店、【嬉酔（きすい）新橋】さんにお邪魔しました！
新橋駅から徒歩3分ほど、賑やかな通りを少し抜けると現れる落ち着いた大人の空間。暖簾をくぐると、ふんわりと漂う出汁と炭の香りが「今夜は当たりだな」と確信させてくれます。店内は木目調で統一され、カウンターもテーブルも清潔感たっぷり。おひとりさま飲みから同僚とのちょい飲みまで、どんなシーンにもぴったりな雰囲気です。

まずはお刺身から。「サーモンの刺身」は脂のノリが絶妙で、口に入れた瞬間とろけるような食感。しっかりした厚みがありながら、臭みは一切なし。甘みと旨みのバランスが良く、わさび醤油でキュッと締めると日本酒が止まりません。
続いて「刺身三種盛り」。この日はマグロ・ブリ・タイのラインナップで、どれも新鮮そのもの。特にブリは脂がしっかり乗っていて、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。見た目の盛り付けも美しく、職人の丁寧な仕事を感じました。

揚げ物からは「なんこつ唐揚げ」をチョイス。これがまた絶品。衣はカリッと香ばしく、中のなんこつ部分はコリコリの食感がクセになる！下味がしっかり付いていて、レモンを絞るとさらにさっぱり。ビールにもハイボールにも最高に合う逸品です。

お酒は日本酒・焼酎ともに種類豊富で、静かなカウンターでゆっくり味わう時間が心地いい。スタッフさんの距離感もちょうどよく、気配りが行き届いていて居心地抜群。

「落ち着いて飲みたい」「美味しい魚をつまみに一杯やりたい」——そんな時にぴったりの新橋の隠れ家。
料理の質、雰囲気、接客すべてが揃った、“大人の癒し酒場”でした。
次はぜひ、季節の日本酒と天ぷら盛り合わせでしっぽり再訪したいと思います！

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お店からの返信

嬉酔新橋烏森口店

2025/10/16

この度はご来店いただき、そして心のこもった素敵な口コミをありがとうございます！
お料理、雰囲気、接客まで細かく感じ取っていただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。

脂の乗ったサーモンや刺身三種盛り、香ばしいなんこつ唐揚げなど、当店の味をしっかり楽しんでいただけたようで何よりです。旬の魚や炭火焼きは、素材の良さを引き出すよう一品一品丁寧に仕上げておりますので、その魅力を感じていただけたことはスタッフにとっても大きな励みになります。

またのご来店を心よりお待ちしております！

2025/10/15 更新

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