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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【ぼん蔵 梅田本店】
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2025/10/26 更新
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こんにちは！
陸食堂です！
本日は梅田にある隠れ家的居酒屋ぼん蔵 梅田さんにお邪魔しました！
お店は梅田駅からすぐの場所ながら、どこか落ち着いた雰囲気が漂うお店で、暖簾をくぐるとふわっと漂う香ばしい香ってきました！
本日注文した料理はこちら！
・たたき胡瓜
・サーモンの刺身
・チャーハン
たたき胡瓜はゴマ油の香りと塩加減が絶妙で、パリッとした食感が心地よく、お通し代わりに出てきたら嬉しい一品で、最初の一杯のビールが一瞬でなくなりました！笑
サーモンの刺身は脂のりが最高で、口の中でとろけるような甘みが広がります！
厚切りで食べ応えもしっかりあり、鮮度の良さがひと口で伝わってきて添えられた大葉とわさびがいいアクセントで、これだけでお酒が進みました！
チャーハンら想像を超える美味しさ！
パラッと仕上がったご飯に、香ばしい卵とネギの風味が絶妙に絡み合い、シンプルながら完成度の高い一品！
口に入れるたびに、鉄鍋の香ばしさがふわっと広がります！
一緒に頼んだハイボールとの相性も抜群で、気づけば〆どころか、もう一杯頼みたくなるほど、、笑
スタッフさんの接客も明るく元気で、居心地の良さも文句なし！
料理が出てくるスピードも早く、サクッと飲みたい時にもぴったりなお店です！
梅田で落ち着いた雰囲気で、美味しい料理とお酒を楽しみたいと思ったら、ぼん蔵さんは間違いなし！
次は仲間を連れて、もう少しゆっくり飲みに行きたいと思います！