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鮨葵すすきの（市電）、すすきの（市営）、豊水すすきの/寿司
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/09/26 更新
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つまみの種類が豊富で、お酒好きにはたまらない寿司店「鮨 葵」さんへ。久しぶりの訪問でしたが、つまみのバリエーションがさらに増えている印象！特に「カンジャンセウ」は和風にアレンジされていて、プリプリの牡丹海老を使った贅沢な一品！
今年初の松茸は土瓶蒸しで提供され、鯵の甘みと松茸の旨みが重なり合い、慈悲深い味わい。握りはつまみの合間に提供され、シャリは小ぶりでちょうど良いサイズ感。中トロは身がふわっとして、脂は軽やかで上品。ネタの鮮度も抜群で、美味しくいただきました！