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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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満足感が高すぎる日曜限定ランチ
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2026/01/12 更新
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日曜限定ランチにて、御料理ふじ田さんへ久しぶりの訪問。ディナーも十分に良心的ですが、ランチは思わず驚くほどのコストパフォーマンス。ボトルワインも手に取りやすく、昼から自然とグラスが進みます食材のクオリティの高さはもちろん、品数とボリューム、そして随所に感じられるサービス精神あふれるおもてなし。今回も価格以上の満足感を得られる内容でした。先付から甘味に至るまで、盛り付けの美しさと味わいの完成度が高く、特に印象的だったのはお出汁のやさしさ。食材ごとに調理のメリハリがあり、最後まで心地よく楽しめます。なかでも石鯛の上品な甘みには前回同様心を奪われ、冬ならではの蟹雑炊も嬉しい一品でしたまた季節を変えて訪れたい、改めて大切にしたい一軒。ご馳走さまでした♪