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夜の点数：5.0
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
至高の鮪
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2025/08/02 更新
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7月【鮨あらい】
定期的に訪問させていただいている、あらいさん。
今回は冬ぶりの訪問ということもあり、ずっと楽しみにしていました。
あらいさんといえば、やはりやま幸さんの鮪。
もちろん、それ以外のお料理も一品一品が本当に素晴らしく、毎回感動させられます。
ですがやはり、鮪は圧巻のひと言。
「こんなに美味しい鮪があるのか」と、
訪れるたびに驚かされます。
鮪好きの私にとってはまさに至福の時間。
今回も追加で鮪全種の巻きをお願いして、大満足でした。
ご馳走様でした。
この日頂いたメニューはこちら
【★はこの日特に印象に残ったお料理です。】
摘み
◆白神山地 蓴菜 葛素麺
◆マハタ しゃぶしゃぶ
◆本三葉とお揚げ 出汁で炊いたもの ★
◆マコガレイ お造り ★
◆蛸
◆鳴門 わかめ
◆バチコ
◆鮑出汁 雑炊
◆アカムツ 塩焼き★
握り
◆中トロ ★
◆中トロ ★
◆新子
◆スミイカ
◆アラ
◆鮑 塩
◆車海老
◆鯵 ★
◆かっぱ巻き
◆赤身
◆蛇腹のトロ
◆熊本 赤雲丹
◆穴子
◆干瓢巻き
◆玉子
追加
◆小柱
◆全部巻き
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