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ラオパサ高岳、久屋大通、新栄町/シンガポール料理、カレー
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
日本人向けな味付けとシックな雰囲気が魅了する
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2025/09/25 更新
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【久屋大通から徒歩15分】
シンガポール料理屋は珍しいと思い訪問。百名店にも選ばれたことがあるそう。
今回いただいたのは、
◯名物 海南鶏飯（ハイナンジーファン） ¥1050
こちらはシンガポールの国民食。
とにかく鶏肉がしっとり、柔らかい。おそらく胸肉であると思うが、全くパサパサしておらず臭みもなし。鶏肉の旨みがライスに染みていてそれも良いです。ライスの量は普通くらい。パクチーが別皿で付いていました。
3種のソースはチリソース、たまり醤油（？）、生姜
ソースです。一番たまり醤油のようなものが好きでした。
ラクサも少し食べましたが、ココナッツベースで海老ダシが効いておりやみつきになります。
◯ざくろジュース
ざくろの甘さと青臭さのバランスが良いです。砂糖も控えめで飲みやすいです。
支払いはPayPay対応です。
店員さんの対応は普通。落ち着いているためディナーにぴったりだと感じました。