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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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神保町でうどんが食べたければここ！
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2026/01/22 更新
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神保町にある讃岐うどんの名店「丸香」へ。平日の昼でも行列ができていて、さすがの人気ぶり。並びはあるものの回転は比較的良く、思ったより待たずに入店できました。
注文したのはきつねうどん（780円）。まず運ばれてきた瞬間に目を引くのが、どんと存在感のある油揚げ。かなり分厚く、噛むとじゅわっと出汁を含みつつ、豆腐感のあるふんわりした食感でとても美味しいです。甘すぎず、うどんとのバランスも良好。
うどんはコシがありつつも硬すぎず、喉越しが良いタイプ。関西寄りの優しい出汁が全体をまとめていて、最後まで飽きずに食べられます。シンプルな一杯ですが、素材の良さと完成度の高さをしっかり感じられるのが「丸香」らしいところ。
並ぶ理由にも納得の安定感で、神保町でうどんが食べたくなったらまず候補に入れたい一軒です。