UGEMOBAさんの行った（口コミ）お店一覧

言わずと知れたつけ麺の有名店

代々木の樽製麺で特製醤油ラーメンをいただきました。まず目を引くのは、澄んだ琥珀色のスープ。ひと口すすれば醤油の香りがふわっと広がり、ほどよいコクとキレが共存したバランスの良い味わいです。動物系と魚介系の旨味がきれいに重なり、後味はすっきり。それでいて物足りなさはなく、じんわり染みるタイプの美味しさでした。 麺は中細のストレートで、しっかりしたコシがありながら喉ごしが良く、スープとの相性も抜群。最後までダレずに食べ進められます。 トッピングの中でも特に印象に残ったのがめんま。コリコリしつつも繊維感が強すぎない絶妙な食感で、味付けも控えめながら奥行きがあり、このラーメンの大きな個性になっています。チャーシューは柔らかくしっとりしており、特製らしい満足感を演出。味玉の半熟加減も良く、スープとの相性もバッチリでした。なお、海苔は乗っていませんが、その分ひとつひとつの具材の存在感がしっかり感じられます。 店内は落ち着いていて、一人でも入りやすい雰囲気。丁寧に作られた一杯で、醤油ラーメン好きにはぜひ一度試してほしいお店です。満足のいく美味しさでした。

とても評価の高い赤羽のラーメン屋さん「麺処　夏海」さんに伺いました。 赤羽ではかなり有名なお店だそうでいつも行列ができているようなのですが、この日も例に漏れず。 醤油ラーメンをいただきました。 しっかりコクがありつつなんだか上品？な味！ 美味しいです。 他も食べてみたくなりました。

池袋東口の味噌ラーメン サンシャイン池袋の手前にある「麺処花田」さんへ伺いました。 どの時間帯でも大体お店の外に列ができています。 日によりますが平日のお昼時だと１５分〜３０分程度の待ち時間が多いのではないでしょうか？ もちもちしたの噛みごたえのある太麺。 超が付くほどではないけれど濃厚な味噌のスープ。 並ぶのも納得な割と王道の味噌ラーメンです。

昔ながらのシンプルなラーメン 駐車場がないので近くのコインパーキングを利用しました。 知り合いが「シンプルな中華そばが好きなら絶対にここに行け！」と言うので行ってきました。 恐らくずっと昔から変わらないであろうTHE中華そば。 最近なかなかこう言うのないですよね。 原点って感じで美味しいです。

新宿にある「らぁめん満来」のつけ麺は、シンプルながら非常に深い味わいが楽しめる一品です。店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気で、昼時には多くの人で賑わっていますが、スタッフの対応は非常に迅速で、快適に食事を楽しむことができます。 こちらのつけ麺は、まずそのつけダレの濃厚さに驚かされます。魚介と豚骨の旨味が絶妙に融合しており、スープ自体がとてもコク深く、麺と絡めて食べるとその美味しさが口いっぱいに広がります。つけダレは少し濃いめですが、麺と合わせると絶妙なバランスになります。 麺は、しっかりとしたコシがあり、スープをしっかりと絡めて食べることができます。もちもちとした食感が心地よく、食べ応えも十分です。また、トッピングにはチャーシューやメンマ、ネギなどが乗っており、どれも新鮮で素材の良さが感じられます。 新宿で美味しいつけ麺を探している方には、ぜひおすすめしたいお店です。

池袋駅東口を出てサンシャインの少し手前にある横浜家系ラーメン「五代目野中屋」さんに伺いました。 がっつり濃い味の「これぞ家系ラーメン！」という満足感。 並のラーメンであれば900円で頂けるのでコスパも◎ 何店舗も展開しているみたいでずか、ここしか行ったことはありません。 他のお店にも伺ってみたいです。

蒲田でのランチタイムに利用した、らーめん奏。駅から少し歩いた場所にあり、落ち着いた雰囲気で入りやすいラーメン店です。今回はランチBセットの味噌ラーメンを注文。ランチセットが用意されているのも、普段使いしやすいポイントだと感じました。 味噌ラーメンは、コクのあるスープが印象的で、味噌の旨みがしっかり感じられる一杯。重たくなりすぎず、最後まで飽きずに食べられました。麺はスープとの絡みが良く、バランスの取れた仕上がり。具材も丁寧に盛り付けられており、全体的にまとまりのある味わいです。 ランチBセットは、しっかり食べたい時にちょうど良いボリューム感。ラーメン単品より満足度が高く、コスパの良さも感じられました。店内は清潔感があり、ひとりでも利用しやすい雰囲気です。 蒲田周辺でランチに迷った時や、安定した一杯を求めたい時におすすめ。近くに立ち寄った際は、また別のメニューも試してみたいと思えるお店でした。

川越の濃厚煮干しラーメンのお店「中村屋総本山」に伺いました。 濃厚煮干しラーメンの大盛りを。 特徴のある細めのストレート麺はプキプキしてコシがあって濃厚スープと良く合います。 チャーシューもほろほろと柔らかくて美味しい！ 煮干し系好きならおすすめです。

池袋西口のラーメン豚山さんへ タイミングによってはかなり並んでいますが、今回は割とスムーズに入店できました。 言わずと知れた二郎インスパイア系。 がつんとパンチがあって間違いないです。 ミニサイズがあるのも嬉しい。 気軽に入れる二郎系です。

池袋駅東口から少し歩き高速を越した所にある「麺庵いぶし」さん 今回は油そばをいただきました。 チャーシューが柔らかくて美味しいです。 ただ油そば自体は特別感は無く、少ーししょっぱめかな？といった感じ。 追い飯はマストです。 駅からちょっと歩きます 池袋駅東口を出て高速を越すのでそれなりに歩きます。 駅から遠いとまでは言わないけれど決して近くもない立地。 でも店内は綺麗で女性でも入りやすいラーメン屋さん。 濃厚なスープにもちもちの麺が良く合います。

新宿西口を歩いていると、店先にできた行列に思わず足を止めました。どうやらこの日は人気の「広州市場」でワンタン麺が30％引きとのこと。お得なキャンペーンもあって多くの人で賑わっていましたが、回転が早く、思ったよりスムーズに着席できました。 今回は看板メニューのワンタン麺と、チャーシュー丼のセットを注文。まずワンタン麺は、透き通ったスープが美しく、一口飲むと鶏と豚の旨味がバランスよく感じられる優しい味わい。あっさりながら深みがあり、飲み進めるほどにじんわりと美味しさが広がります。ワンタンは皮がつるっと滑らかで、中の肉餡はジューシー。自家製の細麺ともよく絡み、丁寧に作られているのが伝わります。 チャーシュー丼は、香ばしく炙られたチャーシューに甘辛いタレが絡み、ご飯が進む味。脂の旨味と香りのバランスが良く、ラーメンと一緒に食べると満足感が倍増します。 行列も納得の安定したクオリティと、気持ちの良い接客。お得なキャンペーン抜きでも、また食べに来たいと思える一杯でした。

長岡のご当地ラーメンとして知られる「生姜醤油ラーメン」を求めて、ラーメンあおきや 長岡インター店へ。お店は関越道・長岡ICから車ですぐの立地で、駐車場完備なので遠方からの訪問にも便利です。  注文したのは定番の「長岡生姜醤油ラーメン」。一口目から、豚ガラベースの醤油スープに生姜の爽やかな香りがじんわりと広がり、見た目以上にコクがありながら後味はすっきり。生姜が効いているのに重すぎず、最後まで飲み干せるバランスの良さが印象的でした。  中細のストレート麺はスープとの絡みが良く、スルスルと食べ進められます。具材のチャーシューは薄切りながら柔らかく、ほうれん草・ネギ・メンマとの相性も抜群です。卓上の醤油たれで味の濃さを調整できるのも嬉しいポイントでした。  お店は比較的カジュアルな雰囲気で、地元客も観光客も多く訪れる人気店。回転が良くランチタイムでも待ち時間はほどほどです。レビューでは「生姜の香りが柔らかい」「スープを飲み干したくなる」といった声が多く、好みで胡椒やタレで味変するのもおすすめ。全体として、長岡生姜醤油ラーメンの素朴で飽きの来ない味を堪能できる一杯でした。 

池袋にある「ラーメンショップ◯化」を訪問しました。今回は辛味噌ネギラーメンを注文。着丼すると、まず目を引くのはたっぷりと盛られたネギで、いかにもラーメンショップらしい迫力あるビジュアルです。ネギはシャキシャキとした食感が心地よく、辛味噌との相性も抜群でした。 スープはコクのある味噌を軸に、動物系の旨味と油分の厚みが感じられる力強い味わい。辛さはしっかりありますが、単調な刺激ではなく、味噌の甘みや旨味が後から追いかけてくるため、最後まで飲み進めやすい印象です。ネギの爽やかな辛味が全体を引き締め、重さを感じさせません。 麺は中太で、スープとの絡みも良く、噛み応えがあって食べごたえ十分。全体としてパンチがありながらもバランスの取れた一杯で、ガツンとしたラーメンを欲した時に満足感の高い内容でした。池袋でラーメンショップ系を楽しみたい時に、安心して選べる一杯だと思います。

五反田にある「つけ麺TETSU」は、ラーメン好きにとって一度は訪れたい名店です。店内は清潔感があり、シンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席が中心で、ランチタイムには賑わっていますが、スタッフの対応が迅速で、待ち時間も苦になりません。 こちらのラーメンは、まずそのスープの深い味わいに驚かされます。豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚なスープは、旨味がしっかりと詰まっており、最後まで飽きが来ません。特に「つけ麺TETSU」のラーメンは、魚介系の風味が程よく効いており、コクと旨味のバランスが絶妙です。 麺はやや太めで、もちもちとした食感が特徴です。スープとしっかり絡み、食べごたえも十分。トッピングのチャーシューは柔らかく、ジューシーで、メンマも歯ごたえがあり、ラーメン全体のバランスを整えてくれます。 つけ麺屋さんですがラーメンもおすすめです。

御徒町の駅近にある「北海道らーめん　みそ熊　御徒町駅前店」さんに伺いました。 今回いただいたのは「みそ熊セット」 味噌ラーメンに唐揚げに餃子、ご飯まで付いたボリューム満点のセットです。 トッピングも豊富でお好みのラーメンに仕上げられちゃいます。 味噌自体は甘めで美味しいですがちょっと脂っこいかなー。

八王子駅から徒歩で３分ほどの「中華そば専門店　八王子らーめん　よしだ」さんに伺いました。 なんとラーメン屋さんが4軒並んでいます！ その中で黄色い看板が目印のこちらのお店。 シンプルなTHE中華そば！が、いただけます。 玉ねぎは辛味はさほど無く甘味とシャキシャキした食感が良いです。 ラーメンですがあっさり食べられちゃいます。

船橋駅からすぐ近くにある「つけ麺一頂」に伺いました。 いただいたのは海老つけ麺。 めーっちゃ海老です！ 濃厚な海老出汁のスープに麺には海老の粉。 食べ終わった後もしばらく口の中が海老でいっぱいな位には海老です。 海老好きには超おすすめ！

二度目の訪問です。前回いただいた味噌ラーメンがとても印象に残っていたので、今回も迷わず同じ一杯を注文しました。やはり期待を裏切らない美味しさ。スープをひと口すすると、味噌の香ばしさと動物系のコクがしっかりと感じられ、深みのある旨味が口いっぱいに広がります。濃厚なのにしつこさがなく、最後まで飲み干したくなるバランスの良さが魅力です。 麺は中太のちぢれ麺で、モチモチとした食感がスープとよく絡みます。炒め野菜の香ばしさが加わることで、味に奥行きが出て食べ応えも抜群。チャーシューは厚みがあり、脂身と赤身のバランスが良く、とても柔らかく仕上げられています。前回同様、丁寧な仕事ぶりが感じられる一杯でした。 店内は清潔で、スタッフの方の対応も親切。程よく活気がありつつ落ち着ける雰囲気で、居心地の良さも健在です。味噌ラーメン好きとしては、蒲田エリアでは外せない名店だと思います。次回は辛味噌にも挑戦してみたいです。 蒲田本店のラーメン屋さんで味噌ラーメンをいただきました。店内はこぢんまりとしていますが清潔感があり、スタッフの方の接客も丁寧で居心地の良い空間でした。 味噌ラーメンは香ばしい味噌の香りが立ち上り、運ばれてきた瞬間から食欲をそそられます。スープは濃厚ながらもしつこさはなく、炒め野菜の甘みと味噌のコクが絶妙に調和していて、とても飲みやすい印象です。麺は中太のちぢれ麺でスープとの絡みも良く、もちもちとした食感が楽しめました。 トッピングのチャーシューは柔らかく、ほどよい脂身がスープとの相性も抜群でした。ボリュームは程よく、お腹いっぱいになりたい方は大盛りにしても良いかもしれません。全体として、丁寧に作られた一杯だと感じました。味噌ラーメンが好きな方にはぜひおすすめしたいお店です。

船橋にある「中華そば温故知新」さんに伺いました どうやら夜はジンギスカン屋さん？ 昔ながらのシンプルな中華そば(大)をいただきました。 チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、超ドシンプルな醤油のラーメン。 ちぢれ麺がスープによく絡む。 ラーン屋さんは昼だけなのでぜひお昼に！