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本来、手でちぎって食べるらしいが、僕には難しかったので切って食べました。
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初めての『ドーサ』見た目は大きな『あん巻き』添えられたカレーも辛さはないが味に奥行きのある絶品カレー
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本日の日替わりビリヤニ
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開くとこんな感じ。
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お店に並ぶはオーガニックチャイ
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素敵なインテリア
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第1回目横浜七夕祭の前に腹ごしらえ。
17時半頃に入店。
テーブル席3席の内2席は予約済み。
たまたまテーブル席が1つ空いていたのでテーブル席でお食事。（カウンター席も10席近く在ります。）
1番人気の『天然海老のドーサ』と『日替わりビリヤニ』（本日は宮崎県地鶏のビリヤニ）。
普段頂くインド料理屋さんよりお値段も張るだけあり、お店の雰囲気も良く、お料理についてもシェフさん自らして下さいました。
（ワンランク上の南インド料理屋さんって感じ）
僕自身初めて『ドーサ』と言う物に出会いました。
見た目は大きな『あん巻き』？
正直、見た目の割にインド料理としては3,000円とお高い感じはします。
食べてビックリ!!
めちゃくちゃ美味しいです。
普段味わうことの無い海老の香ばしさとプリプリ食感。
特別、辛いわけでもなく、ココナッツミルク強めのエスニック感がある訳では無いのですが、黙々と手が進んでしまう美味しさ。
日替わりビリヤニは
宮崎県地鶏を骨までホロホロでコレまた絶品。
見た目、味共に大満足。
今度はお祝い事の時にでもコース料理を頂きたいものです。