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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
その名もガンギマリらーめん
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2025/11/24 更新
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武蔵小山に唯一ある二郎系らーめん。
その名前も、「頑極」ガンギマリ
スープは非乳化のキレッキレのスープ。
麺はわしわしでつるしこ。
ここはチャーシューがとにかくうまいです。
身も脂も限界まで煮込んでありとろけまくりでほどよい肉の甘味があります。
あまりのうまさにびっくりすると思います。
国産岩手の岩中豚を使用してるみたいです。
生卵を注文すると別皿でもらえるのでそこにすき焼きみたいにして食べるとガンギマリます。
もちろん生卵もこだわっていてマッカラン使用で濃厚。
言うことなしです。
食券式、現金のみ、お好みは最後に聞かれます。
今回はアブラ、ヤサイ、ニンニク、カラメ
全部マシです。