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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| 雰囲気4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ］
居酒屋行きました！
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2025/07/15 更新
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赤坂見附の駅からほど近く、にぎやかな通りを少し抜けた場所にひっそりと佇む「博多串焼き・野菜巻き 完全個室 串蔵」。その扉を開けると、街の喧騒とは打って変わって、和の趣を感じる落ち着いた空間が広がります。全席個室という配慮が、大人の時間を静かに守ってくれるのが心地よく、会食やデート、あるいは自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりの雰囲気です。
看板料理は、店名の通り、博多スタイルの串焼きと、彩り豊かな野菜巻き串。ジューシーな豚バラで旬の野菜を巻き上げ、炭火で香ばしく焼き上げるその一本一本には、素材の良さと職人の丁寧な仕事が感じられます。シャキッとした食感が残るアスパラ巻き、トマトの甘さが際立つミニトマト巻き、どれもが主役になりうる仕上がり。串というカジュアルなスタイルでありながら、確かな技術と品のある味わいが印象に残ります。
料理はどれも程よいボリュームで、何本でも食べられてしまいそうな軽やかさも魅力。ドリンクメニューには九州の地酒や焼酎も多く揃い、串の味わいを引き立てるラインナップ。しっかりとした味の料理に、まろやかな酒がしっとりと寄り添う構成も、この店の完成度の高さを物語ります。
赤坂という都心の一角で、気取らず、それでいて満足度の高い時間を過ごしたい夜に。「串蔵」は、その候補として静かに記憶に残る一軒です。