この口コミは、あすぽん8888さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.7
-
￥5,000～￥5,999 / 1人
-
-
料理・味 4.7
-
|サービス 4.7
-
|雰囲気 4.7
-
|CP 4.7
-
|酒・ドリンク 4.7
-
-
［ 料理・味4.7
-
| サービス4.7
-
| 雰囲気4.7
-
| CP4.7
-
| 酒・ドリンク4.7 ］
銀座にある肉バル
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467724","content_type":"ReviewImage","content_id":331467724,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467732","content_type":"ReviewImage","content_id":331467732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467737","content_type":"ReviewImage","content_id":331467737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467741","content_type":"ReviewImage","content_id":331467741,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467750","content_type":"ReviewImage","content_id":331467750,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467759 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467759","content_type":"ReviewImage","content_id":331467759,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467770","content_type":"ReviewImage","content_id":331467770,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467778","content_type":"ReviewImage","content_id":331467778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331467785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331467785","content_type":"ReviewImage","content_id":331467785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/11/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀座で“肉を食べに行く”というと、どうしても緊張感がつきまとう。
照明が過剰にドラマチックだったり、ナイフの厚みに妙なこだわりがあったり、とにかく客側に「構えさせる空気」がある店が多い。
けれど、Co-Labはその真逆だ。
銀座の地下に降りた瞬間、あの独特の張り詰めた空気がすっと抜け、まるで“肩の力を抜かせることを目的にした肉のアトリエ”のような温度に変わる。
店名の“Co-Lab（コラボ）”という言葉が象徴しているように、ここはただの肉バルではない。
客と店、空間と時間、その全部をひとつのテーブルに乗せて“混ぜ合わせていく”感じがある。
料理を待つ間の静けさまでも味のうちと思わせる、不思議な余白があるのだ。
スタッフも銀座の店らしい丁寧さは持ちながら、押しつけがましいサービスではなく、必要なところだけきちんと寄り添ってくる。
きれいすぎない、でも粗くもない——その絶妙な距離感が、この店を長く居られる理由になっている。
席に座って肉の香りがふわりと漂うと、銀座という立地を忘れる。
ここだけ時間がゆっくり沈んでいて、気づけば会話がほどけ、食事の節々が自然と印象に残る。
“銀座で肉”なのに、かっこつける必要がまったくない。
むしろ、飾りを全部外した状態で行くほうがこの店には合う。
肩肘張らず、でも手抜きでもない。
その“中間の正解”を、肉と空気で静かに提示してくれる店だった。